Пикники от шеф-поваров: ощутите вкус Прованса

Мечтаете о вечеринке на открытом воздухе? В Провансе даже гастрономия спускается в сад!
Шеф-повара от Люберона до Лазурного берега стараются изо всех сил, чтобы приготовить вкуснейшие корзины для пикника, пропитанные южными ароматами.

В огороде шефа-локавора из Камарга

Прямо с огорода в корзину для пикника? Высшая степень локаворства! В ресторане «Ла Шасаньет», расположенном в центре Камарга, звёздный шеф-повар Арман Арналь ежедневно готовит свои блюда из собранных прямо с утра местных продуктов, выращенных по биотехнологии; источником вдохновения ему служат 200 различных видов овощей, фруктов, трав и специй. Этой весной он делится своей огородной гордостью во время пикников: двадцать счастливчиков, приглашенных в его волшебный сад, смогут насладиться букетом вкусовых ощущений дня: салатом из овощей с огорода, местными мясом или рыбой, десертами из сезонных фруктов. Под пение цикад и журчание фонтана в огороде растёт счастье!

Ресторан La Chassagnette (Внешняя ссылка)

В самом сердце виноградников Люберона

Хорошего обеда на траве не бывает без хорошего вина! В винодельческом хозяйстве Фонтенилль, расположенном в самом сердце горного массива Люберон, шеф-повар Мишель Марини приглашает вас на прогулку, посвященную науке о вине и вкусам, в окружении 35 гектаров промышленных виноградников. Перед тем как посетить винный склад, где созревают белые, красные и розовые вина, имеющие сертификаты «био», наполним лёгкие кислородом, петляя по тропинке с белыми грибами. А потом устроимся в тени вековых дубов, чтобы предаться «средиземноморскому полуденному отдыху» (вкусно пообедать) с солнечными акцентами: авторскими блюдами в оригинальном исполнении из овощей с собственного огорода, местными деликатесами… Конечно же с бутылочкой вина Фонтенилль!

Винодельческое хозяйство Фонтенилль (Внешняя ссылка)

Во время ретро прогулки вокруг перевала Мон-Ванту

А если вам предложат пикник в стиле ретро? Из отеля «Крийон Ле Брав» у подножия Мон-Ванту отправляемся на однодневную прогулку на легендарном автомобиле 1950-х годов 2 CV по просёлочным дорожкам Прованса. Папский дворец в Авиньоне, замок Ле-Бо-де-Прованс и арт-объекты в каменоломнях Карьер де Люмьер – интересная культурная программа вам обеспечена. А для обеда выберем райский уголок с панорамным видом, от которого захватывает дух, в Малых Альпах, Камарге или на перевале Мон-Ванту, и перекусим деликатесами из корзинки, приготовленной шеф-поваром. Три варианта на выбор: для вегетарианцев, для поклонников трюфелей и для любителей плотно поесть!

Отель Crillon Le Brave (Внешняя ссылка)

Опустите ноги в воды Средиземного моря в Сен-Тропе

Все запахи Средиземноморья и всюду море вокруг! В отеле «Шеваль Блан Сен-Тропе» искусство организации пикников – это искусство уединения. Хотите очутиться в секретной бухточке и окунуть ноги в прохладную синеву моря? «Алхимики» из Дворца готовы раздобыть частичку Лазурного берега персонально для вас. Белая скатерть, постеленная прямо на песок, бутылка розового вина в ведёрке со льдом: вам остаётся только погрузиться в океан провансальских вкусов, созданных шеф-поваром Арно Донкеле. Разрезанный на две половинки хлеб, кусочки зубатки свежего улова, сочные овощи, салат «Пинед» («Сосновый бор») с приятным ароматом базилика и майорана и даже небольшой сладкий пирог с заварным кремом… После такой трапезы самое время предаться провансальскому искусству сиесты!

Отель Cheval Blanc Saint-Tropez (Внешняя ссылка)

Приезжайте в Прованс 

Похожие
статьи 

Французские деревни

Приключения Леа Камиллери в Провансе

Прованс является не только одним из регионов Франции, но и олицетворяет собой целое искусство…

Наслаждение

Сент-Мари-де-ла-Мер: бегство на природу с…

Хотите наконец расслабиться и уделить время себе? Тогда отправляйтесь на земли Камарга, где можно…

Путешествия с семьей

Прогулки в Провансе, которые придутся по душе и…

Хотите отправиться на прогулку, во время которой ваши дети не будут тоскливо переставлять ноги?…

Сбежать

5 адресов, где вас будет баюкать стрекот цикад

Вдохните запах сосен на фоне Средиземного моря, пройдитесь по виноградникам, разыщите цикад под…

Под солнцем!

Этим летом «Галери Лафайет» наполнится атмосферой…

С 7 июля по 1 сентября 2020 года юго-восток Франции захватит сеть магазинов «Галери Лафайет», что…

Смаковать

5 маленьких секретов пастиса

Пастис (анисовый ликер) неотделим от искусства жить по-провансальски, даже если употреблять его…

Похожие
статьи 

Французские деревни

Приключения Леа Камиллери в Провансе

Прованс является не только одним из регионов Франции, но и олицетворяет собой целое искусство…

Наслаждение

Сент-Мари-де-ла-Мер: бегство на природу с…

Хотите наконец расслабиться и уделить время себе? Тогда отправляйтесь на земли Камарга, где можно…

Путешествия с семьей

Прогулки в Провансе, которые придутся по душе и…

Хотите отправиться на прогулку, во время которой ваши дети не будут тоскливо переставлять ноги?…

Сбежать

5 адресов, где вас будет баюкать стрекот цикад

Вдохните запах сосен на фоне Средиземного моря, пройдитесь по виноградникам, разыщите цикад под…

Под солнцем!

Этим летом «Галери Лафайет» наполнится атмосферой…

С 7 июля по 1 сентября 2020 года юго-восток Франции захватит сеть магазинов «Галери Лафайет», что…

Смаковать

5 маленьких секретов пастиса

Пастис (анисовый ликер) неотделим от искусства жить по-провансальски, даже если употреблять его…