Кулинарные курсы

Кулинарные курсы

Эти курсы на французском или на английском ведут признанные шеф-повара. Освойте традиционную французскую кухню и удивите своих близких по возвращении!

Институт Поля Бокюза, Лион (Внешняя ссылка)

Институт Поля Бокюза назван в честь выдающегося мастера своего дела, признанного «лучшим поваром XX века». Учебная программа основана на традиционных рецептах и современных кулинарных техниках.

Кулинарная школа Val Rhôna, Тан-Л’Эрмитаж (Внешняя ссылка)

Идеальный выбор для тех, кто любит сладкое: здесь профессиональные кондитеры делятся лучшими рецептами на основе шоколада.

Scook, кулинарная школа Анн-Софи Пик, Валанс (Внешняя ссылка)

Единственная во Франция женщина шеф-повар, удостоенная трех звезд Мишлен, создала эту школу, чтобы «каждый научился готовить так, чтобы никогда не надоедало».

Энологические курсы

Школа вина дома M. Chapoutier, Валанс (Внешняя ссылка)

Семья Шапутье появилась на винодельческом рынке долины Роны в 1808 году. Школа предлагает большой выбор мероприятий: винный погреб, различные тематические семинары по дегустации и сочетанию блюд и вин и даже проживание на виноградниках дома M. Chapoutier.

Университет вина в Сюз-ля-Русс (Внешняя ссылка)

Университет вина расположился в великолепном замке эпохи Возрождения. Вы можете выбрать курсы любого уровня, в том числе однодневные. В окрестностях замка можно увидеть виноград лучших французских сортов из наиболее известных виноградников Кот-дю-Рон.

Список гастрономических курсов (Внешняя ссылка)

Похожие
статьи 

Культура

Парижские выставки 2020 года, которые нельзя…

Когда в Париже хочется посетить выставку, самое трудное – это сделать выбор. От Музея Орсе до…

Гастрономия

Секреты приготовления знаменитых калиссонов из…

Мы отправляемся на фабрику «Руа Рене» (Roy René) в Экс-ан-Провансе: здесь производят калиссоны. Вам…

Вина

Секреты бургундских виноградников раскроют в трёх…

Что такое участки «Клима»? Каковы особенности почвы и виноградников Бургундии? Чем отличается…

Гастрономия

Шеф-повар замка Кло-де-Вужо раскрывает секрет…

Культовый замок Бургундии может похвастаться своим фирменным рецептом. Редакция France.fr узнала…

Клубы, гастрономия, спа

Апре-ски во французских Альпах

В Межеве и Сен-Жерве знают, как отдохнуть на природе после катания на лыжах. Мы побеседовали с…

Гастрономия

Себастьен Буйе — талантливый кондитер-шоколатье…

Лионец Себастьян Буйе открыл двери своей мастерской по производству шоколада и кондитерских изделий…

Похожие
статьи 

Культура

Парижские выставки 2020 года, которые нельзя…

Когда в Париже хочется посетить выставку, самое трудное – это сделать выбор. От Музея Орсе до…

Гастрономия

Секреты приготовления знаменитых калиссонов из…

Мы отправляемся на фабрику «Руа Рене» (Roy René) в Экс-ан-Провансе: здесь производят калиссоны. Вам…

Вина

Секреты бургундских виноградников раскроют в трёх…

Что такое участки «Клима»? Каковы особенности почвы и виноградников Бургундии? Чем отличается…

Гастрономия

Шеф-повар замка Кло-де-Вужо раскрывает секрет…

Культовый замок Бургундии может похвастаться своим фирменным рецептом. Редакция France.fr узнала…

Клубы, гастрономия, спа

Апре-ски во французских Альпах

В Межеве и Сен-Жерве знают, как отдохнуть на природе после катания на лыжах. Мы побеседовали с…

Гастрономия

Себастьен Буйе — талантливый кондитер-шоколатье…

Лионец Себастьян Буйе открыл двери своей мастерской по производству шоколада и кондитерских изделий…