Кулинарные курсы

Кулинарные курсы

Эти курсы на французском или на английском ведут признанные шеф-повара. Освойте традиционную французскую кухню и удивите своих близких по возвращении!

Институт Поля Бокюза, Лион (Внешняя ссылка)

Институт Поля Бокюза назван в честь выдающегося мастера своего дела, признанного «лучшим поваром XX века». Учебная программа основана на традиционных рецептах и современных кулинарных техниках.

Кулинарная школа Val Rhôna, Тан-Л’Эрмитаж (Внешняя ссылка)

Идеальный выбор для тех, кто любит сладкое: здесь профессиональные кондитеры делятся лучшими рецептами на основе шоколада.

Scook, кулинарная школа Анн-Софи Пик, Валанс (Внешняя ссылка)

Единственная во Франция женщина шеф-повар, удостоенная трех звезд Мишлен, создала эту школу, чтобы «каждый научился готовить так, чтобы никогда не надоедало».

Энологические курсы

Школа вина дома M. Chapoutier, Валанс (Внешняя ссылка)

Семья Шапутье появилась на винодельческом рынке долины Роны в 1808 году. Школа предлагает большой выбор мероприятий: винный погреб, различные тематические семинары по дегустации и сочетанию блюд и вин и даже проживание на виноградниках дома M. Chapoutier.

Университет вина в Сюз-ля-Русс (Внешняя ссылка)

Университет вина расположился в великолепном замке эпохи Возрождения. Вы можете выбрать курсы любого уровня, в том числе однодневные. В окрестностях замка можно увидеть виноград лучших французских сортов из наиболее известных виноградников Кот-дю-Рон.

Список гастрономических курсов (Внешняя ссылка)

Похожие
статьи 

Гастрономия

Рынок Boca в Бордо

На месте бывших скотобоен между набережной Гаронны и вокзалом Сен-Жан открывается гастрономический…

Ночная жизнь

Ночной гид по секретным барам Парижа

«Париж ‒ это праздник». Эрнест Хемингуэй, 1964 год. И этот праздник может быть где угодно – в…

Ремесленничество

10 идей для новогодних подарков по-французски

Устали ломать голову над тем, что подарить любимым на Новый год и Рождество? В этом году обратите…

Ремесленничество

Шерстяная фабрика Brun de Vian-Tiran в…

Фабрика Brun de Vian-Tiran уже 200 лет создает шерстяные изделия высочайшего качества.…

Природа

Прогулка в тумане по лесу Броселианд

Прогулка по лесу Броселианд — мечта многих путешественников. Фотографу Алис Бертран, питающей…

Ух ты!

Острые ощущения: зима в Альпах с Мэттом Чарлэндом

Область катания Савойя-Монблан пригласила Мэтта Чарлэнда в Альпы, предоставив ему полную свободу…

Похожие
статьи 

Гастрономия

Рынок Boca в Бордо

На месте бывших скотобоен между набережной Гаронны и вокзалом Сен-Жан открывается гастрономический…

Ночная жизнь

Ночной гид по секретным барам Парижа

«Париж ‒ это праздник». Эрнест Хемингуэй, 1964 год. И этот праздник может быть где угодно – в…

Ремесленничество

10 идей для новогодних подарков по-французски

Устали ломать голову над тем, что подарить любимым на Новый год и Рождество? В этом году обратите…

Ремесленничество

Шерстяная фабрика Brun de Vian-Tiran в…

Фабрика Brun de Vian-Tiran уже 200 лет создает шерстяные изделия высочайшего качества.…

Природа

Прогулка в тумане по лесу Броселианд

Прогулка по лесу Броселианд — мечта многих путешественников. Фотографу Алис Бертран, питающей…

Ух ты!

Острые ощущения: зима в Альпах с Мэттом Чарлэндом

Область катания Савойя-Монблан пригласила Мэтта Чарлэнда в Альпы, предоставив ему полную свободу…