Объект желания: оливковое масло

article ImP ODD-HuileOlive 1120x490

Тем, кто забыл, что Франция — средиземноморская страна, советуем тур по маслобойням Прованса. От каменных террас на холмах Маноска до золотисто-зеленых долин Ле-Бо-де-Прованс работает множество производителей, и у всех вкус оливкового масла не похож на другие.

Название: оливковое масло.
Происхождение: доисторический период.
Родственные виды: средиземноморское трио – пшеница, виноград, олива.
Где найти: во время сбора урожая с октября по ноябрь в зависимости от региона.
Преимущество: разнообразие ─ от травянисто-зеленого фруктового до темно-шоколадного фруктового.
Недостаток: редкость.

Знаки качества:

  • матовая бутылка для защиты от света;
  • знак контроля подлинности происхождения;
  • имя производителя или маслобоя на этикетке;
  • легкое жжение на кончике языка — признак работы антиоксидантов.

Прованс на карте 

Похожие
статьи 

Духовность

О Рождестве в Провансе за 5 минут

Зерно Святой Варвары, вертеп, тринадцать десертов большого рождественского ужина — в Провансе…

Архитектура

Почему непременно стоит побывать в культурном…

Рядом с культовым зданием «Лума» в Арле, который построен по проекту Фрэнка Оуэна Гери, расположен…

Культура

В Экс-ан-Прованс по следам Сезанна

Вдохновляясь светом и цветом юга, покоренный силуэтом горы Сент-Виктуар, Поль Сезанн прославил в…

Южные ароматы

2 дня в долине Люберон

Замки, горные деревушки и винодельни, рассыпанные по обе стороны от утопающего в зелени массива…

Прохлада и тишина

5 аббатств, где можно насладиться летней…

За утопающими в свете прованского солнца стенами вековые аббатства скрывают церкви и тенистые…

Мода

Жакмюс устраивает дефиле прямо на лавандовом поле!

Французский модельер решил отметить десятилетие своего бренда показом на лавандовом поле в родном…

Похожие
статьи 

Духовность

О Рождестве в Провансе за 5 минут

Зерно Святой Варвары, вертеп, тринадцать десертов большого рождественского ужина — в Провансе…

Архитектура

Почему непременно стоит побывать в культурном…

Рядом с культовым зданием «Лума» в Арле, который построен по проекту Фрэнка Оуэна Гери, расположен…

Культура

В Экс-ан-Прованс по следам Сезанна

Вдохновляясь светом и цветом юга, покоренный силуэтом горы Сент-Виктуар, Поль Сезанн прославил в…

Южные ароматы

2 дня в долине Люберон

Замки, горные деревушки и винодельни, рассыпанные по обе стороны от утопающего в зелени массива…

Прохлада и тишина

5 аббатств, где можно насладиться летней…

За утопающими в свете прованского солнца стенами вековые аббатства скрывают церкви и тенистые…

Мода

Жакмюс устраивает дефиле прямо на лавандовом поле!

Французский модельер решил отметить десятилетие своего бренда показом на лавандовом поле в родном…