Объект желания: оливковое масло

article ImP ODD-HuileOlive 1120x490

Тем, кто забыл, что Франция — средиземноморская страна, советуем тур по маслобойням Прованса. От каменных террас на холмах Маноска до золотисто-зеленых долин Ле-Бо-де-Прованс работает множество производителей, и у всех вкус оливкового масла не похож на другие.

Название: оливковое масло.
Происхождение: доисторический период.
Родственные виды: средиземноморское трио – пшеница, виноград, олива.
Где найти: во время сбора урожая с октября по ноябрь в зависимости от региона.
Преимущество: разнообразие ─ от травянисто-зеленого фруктового до темно-шоколадного фруктового.
Недостаток: редкость.

Знаки качества:

  • матовая бутылка для защиты от света;
  • знак контроля подлинности происхождения;
  • имя производителя или маслобойни на этикетке;
  • легкое жжение на кончике языка — признак работы антиоксидантов.

Прованс на карте 

Похожие
статьи 

Путешествие из дома

Три романа о юге Франции и его жителях

Юг Франции, от Прованса до Окситании, всегда вдохновлял писателей. Волшебная сила литературы…

Путешествия из дома

Франция: пока что в кино!

Альпийские вершины, прованские холмы, бретонские пляжи — во Франции есть, где снимать кино. И…

Парижанка

Искусство жить по-парижски: секреты моды и декора…

Модель, муза, творец, амбассадор домов моды… Инес де ля Фрессанж с поразительной лёгкостью и…

Золото Прованса

Оливковое масло Прованса во всех его проявлениях

Отмеченное тремя сертификатами AOC и двумя AOP, оливковое масло Прованса стало настоящей звездой…

Маленькая драгоценность!

Всё о трюфеле за 5 минут

Трюфели — маленькие драгоценные дары земли. А вот цена, надо сказать, зашкаливает, стоят они как…

Шопинг

Наши любимые магазины авторских товаров в Марселе

Марсель — это солнце и море. Но не только! В городе начали появляться свои модные адреса. Чтобы вы…

Похожие
статьи 

Путешествие из дома

Три романа о юге Франции и его жителях

Юг Франции, от Прованса до Окситании, всегда вдохновлял писателей. Волшебная сила литературы…

Путешествия из дома

Франция: пока что в кино!

Альпийские вершины, прованские холмы, бретонские пляжи — во Франции есть, где снимать кино. И…

Парижанка

Искусство жить по-парижски: секреты моды и декора…

Модель, муза, творец, амбассадор домов моды… Инес де ля Фрессанж с поразительной лёгкостью и…

Золото Прованса

Оливковое масло Прованса во всех его проявлениях

Отмеченное тремя сертификатами AOC и двумя AOP, оливковое масло Прованса стало настоящей звездой…

Маленькая драгоценность!

Всё о трюфеле за 5 минут

Трюфели — маленькие драгоценные дары земли. А вот цена, надо сказать, зашкаливает, стоят они как…

Шопинг

Наши любимые магазины авторских товаров в Марселе

Марсель — это солнце и море. Но не только! В городе начали появляться свои модные адреса. Чтобы вы…