Объект желания: оливковое масло

article ImP ODD-HuileOlive 1120x490

Тем, кто забыл, что Франция — средиземноморская страна, советуем тур по маслобойням Прованса. От каменных террас на холмах Маноска до золотисто-зеленых долин Ле-Бо-де-Прованс работает множество производителей, и у всех вкус оливкового масла не похож на другие.

Название: оливковое масло.
Происхождение: доисторический период.
Родственные виды: средиземноморское трио – пшеница, виноград, олива.
Где найти: во время сбора урожая с октября по ноябрь в зависимости от региона.
Преимущество: разнообразие ─ от травянисто-зеленого фруктового до темно-шоколадного фруктового.
Недостаток: редкость.

Знаки качества:

  • матовая бутылка для защиты от света;
  • знак контроля подлинности происхождения;
  • имя производителя или маслобойни на этикетке;
  • легкое жжение на кончике языка — признак работы антиоксидантов.

Прованс на карте 

Похожие
статьи 

Наслаждение

Сент-Мари-де-ла-Мер: бегство на природу с…

Хотите наконец расслабиться и уделить время себе? Тогда отправляйтесь на земли Камарга, где можно…

Путешествия с семьей

Прогулки в Провансе, которые придутся по душе и…

Хотите отправиться на прогулку, во время которой ваши дети не будут тоскливо переставлять ноги?…

Сбежать

5 адресов, где вас будет баюкать стрекот цикад

Вдохните запах сосен на фоне Средиземного моря, пройдитесь по виноградникам, разыщите цикад под…

Под солнцем!

Этим летом «Галери Лафайет» наполнится атмосферой…

С 7 июля по 1 сентября 2020 года юго-восток Франции захватит сеть магазинов «Галери Лафайет», что…

Смаковать

5 маленьких секретов пастиса

Пастис (анисовый ликер) неотделим от искусства жить по-провансальски, даже если употреблять его…

Возделывать

Лавандовый мёд: целые поля цветов для сладкого…

В июле на плато Валенсоль в департаменте Альпы Верхнего Прованса пышное цветение полей лавандина…

Похожие
статьи 

Наслаждение

Сент-Мари-де-ла-Мер: бегство на природу с…

Хотите наконец расслабиться и уделить время себе? Тогда отправляйтесь на земли Камарга, где можно…

Путешествия с семьей

Прогулки в Провансе, которые придутся по душе и…

Хотите отправиться на прогулку, во время которой ваши дети не будут тоскливо переставлять ноги?…

Сбежать

5 адресов, где вас будет баюкать стрекот цикад

Вдохните запах сосен на фоне Средиземного моря, пройдитесь по виноградникам, разыщите цикад под…

Под солнцем!

Этим летом «Галери Лафайет» наполнится атмосферой…

С 7 июля по 1 сентября 2020 года юго-восток Франции захватит сеть магазинов «Галери Лафайет», что…

Смаковать

5 маленьких секретов пастиса

Пастис (анисовый ликер) неотделим от искусства жить по-провансальски, даже если употреблять его…

Возделывать

Лавандовый мёд: целые поля цветов для сладкого…

В июле на плато Валенсоль в департаменте Альпы Верхнего Прованса пышное цветение полей лавандина…