Объект желания: оливковое масло

article ImP ODD-HuileOlive 1120x490

Тем, кто забыл, что Франция — средиземноморская страна, советуем тур по маслобойням Прованса. От каменных террас на холмах Маноска до золотисто-зеленых долин Ле-Бо-де-Прованс работает множество производителей, и у всех вкус оливкового масла не похож на другие.

Название: оливковое масло.
Происхождение: доисторический период.
Родственные виды: средиземноморское трио – пшеница, виноград, олива.
Где найти: во время сбора урожая с октября по ноябрь в зависимости от региона.
Преимущество: разнообразие ─ от травянисто-зеленого фруктового до темно-шоколадного фруктового.
Недостаток: редкость.

Знаки качества:

  • матовая бутылка для защиты от света;
  • знак контроля подлинности происхождения;
  • имя производителя или маслобоя на этикетке;
  • легкое жжение на кончике языка — признак работы антиоксидантов.

Прованс на карте 

Похожие
статьи 

Мода

Жакмюс устраивает дефиле прямо на лавандовом поле!

Французский модельер решил отметить десятилетие своего бренда показом на лавандовом поле в родном…

Когда цикады засыпают

Летом Прованс не затихает даже по ночам

Когда стихают цикады и над Провансом нависает звездное небо, перед любопытными туристами…

Прованс

Экс-ан-Прованс, город Сезанна

Экс-ан-Прованс, историческая столица Прованса, благодаря своему архитектурному облику в XVIII веке…

Прованс, расположенный на побережье Средиземного моря, - это удивительный край, знаменитый своими прекрасными пейзажами и особым стилем жизни.

Путеводитель по Провансу

Используйте ваш отпуск по максимуму, чтобы успеть все, что предлагает юг Франции. Уникальные…

Шопинг

Искусство и шопинг

Приобщитесь к творениям Ле Корбюзье, Гери и других гениев архитектуры. Оцените меланхоличную…

Вина

Провансальские вина

Со времён Античности Прованс славится своими винами. Ещё в V веке до н.э. греки начали выращивать…

Похожие
статьи 

Мода

Жакмюс устраивает дефиле прямо на лавандовом поле!

Французский модельер решил отметить десятилетие своего бренда показом на лавандовом поле в родном…

Когда цикады засыпают

Летом Прованс не затихает даже по ночам

Когда стихают цикады и над Провансом нависает звездное небо, перед любопытными туристами…

Прованс

Экс-ан-Прованс, город Сезанна

Экс-ан-Прованс, историческая столица Прованса, благодаря своему архитектурному облику в XVIII веке…

Прованс, расположенный на побережье Средиземного моря, - это удивительный край, знаменитый своими прекрасными пейзажами и особым стилем жизни.

Путеводитель по Провансу

Используйте ваш отпуск по максимуму, чтобы успеть все, что предлагает юг Франции. Уникальные…

Шопинг

Искусство и шопинг

Приобщитесь к творениям Ле Корбюзье, Гери и других гениев архитектуры. Оцените меланхоличную…

Вина

Провансальские вина

Со времён Античности Прованс славится своими винами. Ещё в V веке до н.э. греки начали выращивать…