Погреба Рокфора

Легендарный вкус благородной плесени

Рокфор рождается в удивительном месте, где сама природа трудится над созданием этого бесподобного овечьего сыра. Согласно легегде, молодой пастух, пасший овец на вершине горы Комбалу, остановился перекусить в одной из местных пещер. Увидев красивую девушку, он оставил свой обед – хлеб с овечьим сыром – и поспешил за ней. Вернувшись в пещеру через некоторое время, он обнаружил оставленный сыр, покрытый голубоватой плесенью. Его вкус привел пастуха в восторг. Так появился рокфор – легендарный французский сыр из овечьего молока с благородной плесенью.

Погреба Рокфора – это естественные подземные лабиринты, образовавшиеся после обвала Комбалу. Воздух в погреба поступает через узкие проходы. Здесь, в огромных известняковых гротах, на дубовых стеллажах созревают тысячи головок сыра рокфор.

График работы и билеты

До 4 ноября 2017: с 9:30 до 12:00 и с 13:30 до 17:00.

С 5 ноября: с 10:00 до 12:00 и с 13:30 до 16:30.

Магазин открыт с 9:30 до 18:00.

Закрыто с 23 по 26 декабря и 1 января.

Экскурсия: Взрослые 6 €, дети 4 €, до 10 лет – бесплатно. В экскурсию входит дегустация.

Адрес

Avenue François Galtier, 12250 Roquefort sur Soulzon

ROQUEFORT-SUR-SOULZON 

Похожие
статьи 

Для любого уровня

Пиренеи: 10 лучших лыжных трасс

Семейные, традиционные, профессиональные: в Пиренеях расположено множество горнолыжных курортов на…

Ночная жизнь

Все о фериях всего за пять минут

Нравится вам коррида или нет, ферия покорит ваше сердце. Всего через пять минут эта традиция Страны…

Окситания – Юг Франции

Лангедок: неделя, героем которой станете именно вы

Вы могли бы арендовать дом с бассейном в лангедокской деревушке. Сходить на рынок за покупками.…

Города

Гастрономическая прогулка по Монпелье с Анн-Софи

Монпелье располагается всего в 10 минутах от средиземноморского побережья. Вместе с блогером…

Морское путешествие

На пенише по Южному каналу с Франсуа и Амандин

«А давайте отправимся на прогулку на пенише!» Именно с этих слов начинается наше путешествие. Разве…

Культура

Все о замках катаров за пять минут

Катаризм − еретическое вероучение, отвергавшее постулаты Ветхого завета, авторитет Папы и догматы…

Похожие
статьи 

Для любого уровня

Пиренеи: 10 лучших лыжных трасс

Семейные, традиционные, профессиональные: в Пиренеях расположено множество горнолыжных курортов на…

Ночная жизнь

Все о фериях всего за пять минут

Нравится вам коррида или нет, ферия покорит ваше сердце. Всего через пять минут эта традиция Страны…

Окситания – Юг Франции

Лангедок: неделя, героем которой станете именно вы

Вы могли бы арендовать дом с бассейном в лангедокской деревушке. Сходить на рынок за покупками.…

Города

Гастрономическая прогулка по Монпелье с Анн-Софи

Монпелье располагается всего в 10 минутах от средиземноморского побережья. Вместе с блогером…

Морское путешествие

На пенише по Южному каналу с Франсуа и Амандин

«А давайте отправимся на прогулку на пенише!» Именно с этих слов начинается наше путешествие. Разве…

Культура

Все о замках катаров за пять минут

Катаризм − еретическое вероучение, отвергавшее постулаты Ветхого завета, авторитет Папы и догматы…