Конец лета знаменует начало сбора урожая на виноградниках Шампани – первого этапа производства шампанского, прославившего регион на весь мир. Это особенное время, когда технологии, традиции и философия бренда дают начало созданию неповторимого букета «Вдовы Клико».
После года тщательного ухода за виноградниками приходит время собирать урожай. Сотни сезонных рабочих приезжают в Шампань, чтобы обработать 390 гектаров виноградников легендарного дома - производителя напитков категории Grand Cru и Premier Cru.
От винограда до вина
После ручного сбора виноград сортируют и подготавливают к следующей стадии – отжиму. Затем полученный сок помещают в чан. Терпение! Потребуется еще несколько шагов, прежде чем готовый напиток можно будет украсить знаменитой желтой этикеткой Veuve Clicquot.
Для тех, кто хочет познакомиться с историей шампанского, Veuve Clicquot проводит экскурсии в свои погреба. 14, 15 и 16 октября в рамках Особых дней LVMH легендарный дом шампанского проведет день открытых дверей в трех своих виноделнях в Реймсе. Узнайте все секреты «Вдовы Клико»!