Всеобщее застолье – один из самых любимых видов отдыха для французов. Все собираются вместе за одним столом, готовят, делятся опытом. Именно поэтому на Праздник гастрономии по всей Франции, в городах и деревнях, организуются всеобщие застолья. Более 20 крупных фуршетов соберут 800 человек на площади перед Папским дворцом в Авиньоне, 400 человек в Долине Луары, 400 человек на вечере в Гран-Пале в Париже, 150 человек в Эльзасе и в Бретани, 100 человек в Каркассоне примут участие в конкурсе на лучший кассуле…
Пикники для всех
Пикники – прекрасный способ встретиться с друзьями, насладиться вкусной едой и расслабиться где-нибудь посреди виноградника, парка или на пляже. 32 пикника планируется провести в Бургундии, Аквитании, Эльзасе, Рона-Альпах, Провансе, Иль-де-Франсе, Лангедоке-Руссильоне и на Лазурном берегу.
Гастрономические туры в течение трех дней ...
Настоящие гастрономические путешествия будут организованы для всех желающих.
Во время праздника вы сможете:
- побывать на производстве местных продуктов;
- посетить кухни шеф-поваров, чтобы узнать секреты их мастерства;
- узнать об истории создания традиционных региональных блюд;
- съездить на фермерские хозяйства;
- узнать все о био-продуктах;
- оценить качество вина местных виноделов, научиться профессии сомелье, узнать все о сортах и особенностях вин и других напитков;
- принять участие в мастер-классах шефов и кондитеров;
- поделиться опытом на семинарах и круглых столах по кулинарному искусству и истории французской кухни.
Дополнительную информацию и программу Праздника Гастрономии 2013 Вы можете найти на официальном сайте www.fete-gastronomie.fr, а также на странице в Facebook https://www.facebook.com/fete.gastronomie (Внешняя ссылка) и в Twitter @_Gastronomie_