7 причин выбрать палас-отель Château Saint-Martin & Spa

Ничего себе — вот это вид! Не важно, как вы доберётесь до Château Saint-Martin & Spa: по дороге Балькон-д'Азюр, вьющейся по горному склону,или прилетите на вертолёте — вы никогда не забудете день приезда: вашему взору откроется головокружительная панорама всего Лазурного побережья, от Сен-Тропе до Мантона. Внизу, между небесной и морской синевой, виднеются невероятно красивые деревушки, расположенные недалеко от Ниццы, — кладезь уникального художественного наследия. В Ванс находится капелла Розария Матисса. Сен-Поль-де-Ванс знаменит художественными галереями и фондом Маргариты и Эме Мегт.

«Дух тамплиеров, здесь ли ты?» Исторический памятник — живописные руины
замка Сен-Мартен — всё ещё хранит память о своём великом прошлом. Укреплённое сооружение римской эпохи, позднее ставшее замком крестоносцев, а в Средние века бывшее владением рыцарей-тамплиеров, сохранило несколько величественных следов прошлого — например, часовню Сен-Мартен. 5-звёздочный отель возведён на фундаменте бывшей резиденции командора тамплиеров. Чувствуется, что у этого места есть душа: здесь умеют чтить память предков.

Но прошлое не помеха современности. Дизайн 40 номеров, люксов и полулюксов, а также 6 отдельных коттеджей идеально сочетает в себе элегантность и современный комфорт. Мягкие льняные краски с оттенками коралла, мяты, сливы или сирени… Здесь, как на полотне великого живописца, тщательно выверена каждая деталь. Ткани и басоны разрабатывались мастерами лучших домов интерьерных тканей: Pierre Frey, Manuel Canovas и Fadini Borghi. Кроватные подзоры, обивка оттоманок и чехлы для декоративных подушек сшиты из тканей от Baker Lifestyle, Ian Mankin и Colefax & Fowle. Вы оказываетесь в удивительном месте, наслаждаясь искусством жить в его высшем проявлении.

По соседству — вековые оливы, вокруг витают опьяняющие ароматы гарриги и лавандовых кустов, без умолку поют цикады, а внизу открывается вид на Château Saint-Martin & Spa... Шесть вилл на территории отеля идеально соединили в себе комфорт престижного палас-отеля с уединённым уютом частного особняка. Что может быть лучше?

Риу, Ла-Фу, Понант, Сен-Ламбер, Сен-Веран, Сен-Мартен… Их названия неразрывно связаны с Провансом, но у каждого дома — свой характер. Однако все они смотрят на великолепную панорамную террасу. Одно-, двух- или трёхкомнатные виллы находятся на двух уровнях и готовы принять пару, семью или компанию друзей. Просторная и удобная гостиная, столовая, где можно спокойно пообедать, ванная комната, облицованная бургундским розовым мрамором, а в некоторых домах ещё и кухня, куда можно пригласить шеф-повара из отеля… Этакая дачная жизнь — в комфорте, но без излишеств, почти как дома.

Ресторан Le Saint-Martin под виртуозным руководством шеф-повара Жана-Люка Лефрансуа отмечен гидом Мишлен и входит в негласный список обязательных к посещению гастрономических достопримечательностей Лазурного берега. А большой компанией можно поужинать на свежем воздухе, прямо у бассейна под сенью оливковых деревьев. Приготовленные на барбекю, противне или гриле-планча блюда просто тают во рту, как, впрочем, и испечённая на открытом огне пицца.

1001 бутылка лучших винных сортов... Гран крю и бутылки с сортовым вином тесными рядами высятся в прохладном каменном подвале. Всё лето здесь проходят дегустации винного клуба Les Canthares, их цель — объединить ценителей вина и познакомить их с лучшими марками. Дегустации проходят и в примыкающей к ресторану уютной винотеке — чудесной круглой гостиной, обшитой дубовыми панелями.

Отель Château Saint-Martin & Spa расположен вдали от суеты, и здесь есть всё для полноценного отдыха. Среди зелени притаились бассейн и два теннисных корта, а в тени вековых олив укрылись четыре замечательных домика. Здесь можно полностью расслабиться и под стрёкот цикад погрузиться в спа-процедуры, ощущая единство с природой. Удовольствие достигает апогея в спа Saint-Martin, где используют косметику La Prairie. 400 м² предназначены исключительно для того, чтобы отдохнуть умом и телом.