Сейчас во Франции

НЕ
ПРОПУСТИТЕ 

Фестивали, выставки, концерты и громкие события… На France.fr, как и по всей Франции, каждый день происходит что-нибудь интересное.

Чем заняться?

Посетите
Францию 

Исследование достопримечательностей, покорение горных вершин, романтическая поездка по виноградникам или морской круиз в кругу семьи… Каким будет ваше путешествие во Францию на этот раз?

Французское искусство сервировки стола

Сервировка играет ключевую роль во французской гастрономической культуре. Стол, накрытый на французский манер, невозможно представить без фарфора и хрусталя или посуды из драгоценных металлов.

На Корсике, в деревне Портиччио, находится уникальное производство ножей семьи Чеккалди. Симон и другие мастера вручную делают ножи совершенной формы из благородных материалов.

Кузнецы обрабатывают металл в жарких горнах, используя старинные технологии производства.

Старинные французские ремесла постоянно совершенствуются.

Эти технологии, передаваемые от отца к сыну, уходят корнями далеко в прошлое. Сегодня Дом Чеккалди постоянно создает новые модели ножей для лучших столов мира.

ADT2
ADT4

На другом конце Франции находится город Лимож, столица фарфора – еще одного непременного атрибута французского стола.
Семейное производство Дом Бернардо создает уникальнную посуду с 1863 года. Фарфор, будучи изысканным, но невероятно капризным материалом, требует особого подхода. За каждым предметом стоит глубокое знание этого старинного ремесла.

Arts de la table pinceau
art de la table

Фарфоровая посуда и ножи с их многовековой историей – неотъемлемые атрибуты французского культурного наследия и искусства жить по-французски.
Легендарные мастерские открывают для посетителей некоторые этапы производства. Например, можно увидеть, как фарфор покрывают эмалью, в результате чего посуда становится безупречно белой и блестящей.

Путешествуем
дальше