У подножия Вогезских гор, увенчанных величественными замками, раскинулись винные эльзасские деревушки. С севера на юг здесь проходит знаменитая Дорога эльзасских вин, вдоль которой расположились виноградники, винные погреба и ресторанчики с местной кухней.
В 2010 году путеводитель Lonely Planet включил Эльзас в список «10 обязательных к посещению регионов планеты». Оказавшись здесь, нельзя не познакомиться с 7 главными местными сортами вина:
- Свежий и прекрасно утоляющий жажду сильванер (sylvaner)
- Гевюрцтраминер (gewurztraminer) с пряными нотами, который можно продегустировать, например, в шато Кьенцхейм (Kientzheim), где также находится музей виноградников и вин Эльзаса.
- Ароматный мускат (muscat), одинаково прекрасный как в Центральном Эльзасе, так и на Кольмарских виноградниках.
- Рислинг (riesling), признанный одним из лучших мировых белых сепажей, отлично подходит к основным гастрономическим специалитетам Эльзаса.
- Мягкий и утонченный пино блан (pinot blanc), знакомиться с которым можно на маршруте Rando’ Bacchus – 4-дневный винный маршрут в долине Кайзерсберг.
- Сложный букет пино гри (pinot gris) отлично подойдет для встречи с друзьями или для передышки после посещения Страсбургского собора.
- Пино нуар (pinot noir), единственный сорт красного винограда в Эльзасе, сопровождает почти каждый праздник в регионе.
Рекомендуем посетить
- Очаровательные эльзасские деревушки: Риквир, Рибовиле, Оберне, Эгисхайм и Юнспах, Миттельбергхайм, Кольмар с кварталом Маленькая Венеция.
- Исторические памятники: замок Верхний Кёнигсбург, Страсбургский собор.
- Винный маршрут Rando' Bacchus - по следам Бахуса
- Долину Кайзерсберг – сердце виноградников Эльзаса - знакомиться с местными виноделами и аутентичными блюдами эльзасской гастрономии, которые великолепно сочетаются с местными Гран Крю.
«Виноградники и открытия»
Лейбл «Виноградники и открытия» поможет вам организовать свой отдых на виноградниках Эльзаса. В регионе он присужден двум направлениям: "Сердце Эльзаса" (Coeur d'Alsace) и "Вина Кольмара" (Terre & Vins au Pays de Colmar)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Узнать больше:
видеоконтент