Виноградники Эльзаса, королевство белых вин

У подножия Вогезских гор (Внешняя ссылка) , увенчанных величественными замками, раскинулись винные эльзасские деревушки. С севера на юг здесь проходит знаменитая Дорога эльзасских вин, вдоль которой расположились виноградники, винные погреба и ресторанчики с местной кухней.

В 2010 году путеводитель Lonely Planet включил Эльзас в список «10 обязательных к посещению регионов планеты». Оказавшись здесь, нельзя не познакомиться с 7 главными местными сортами вина:

  • Свежий и прекрасно утоляющий жажду сильванер (sylvaner)
  • Гевюрцтраминер (gewurztraminer) с пряными нотами, который можно продегустировать, например, в шато Кьенцхейм (Kientzheim), где также находится музей виноградников и вин Эльзаса.
  • Ароматный мускат (muscat), одинаково прекрасный как в Центральном Эльзасе, так и на Кольмарских виноградниках.
  • Рислинг (riesling), признанный одним из лучших мировых белых сепажей, отлично подходит к основным гастрономическим специалитетам Эльзаса.
  • Мягкий и утонченный пино блан (pinot blanc), знакомиться с которым можно на маршруте Rando’ Bacchus – 4-дневный винный маршрут в долине Кайзерсберг.
  • Сложный букет пино гри (pinot gris) отлично подойдет для встречи с друзьями или для передышки после посещения Страсбургского собора.
  • Пино нуар (pinot noir), единственный сорт красного винограда в Эльзасе, сопровождает почти каждый праздник в регионе.

Рекомендуем посетить:

Лейбл «Виноградники и открытия» поможет вам организовать свой отдых на виноградниках Эльзаса. В регионе он присужден двум направлениям: "Сердце Эльзаса" (Coeur d'Alsace) и "Вина Кольмара" (Terre & Vins au Pays de Colmar)

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

BARR 

Путешествуем
дальше 
Похожие
статьи 

Царство капусты

Эльзасский шукрут за 5 минут

Побывав в Эльзасе, нельзя не попробовать шукрут — квашеную капусту, которую подают к мясу,…

Любовь с первого взгляда

Очаровательный Кольмар

О Кольмаре говорят, что это «концентрированный» Эльзас. Со своими фахверками, утопающими в цветах…

Вкус к жизни

5 блюд лотарингской кухни, которые нужно…

Кухня Лотарингии необыкновенно разнообразна – здесь каждый найдет, чем себя порадовать.…

Шукрут и не только

Эльзас: 4 новых отличных ресторана

Традиционная или авторская кухня, встреча с друзьями или семейный вечер, тихие посиделки или…

В сердце виноградника

Эльзас: секреты производства вин Maison Cattin

Винный Maison Cattin, основанный 300 лет назад в небольшой эльзасской деревушке Вёгтленсоффен,…

Литературный центр Европы

Обновлённая Гуманистическая библиотека в Селеста

В прошлом году Гуманистическая библиотека в Эльзасе открылась после четырёхлетней реконструкции.…

Похожие
статьи 

Царство капусты

Эльзасский шукрут за 5 минут

Побывав в Эльзасе, нельзя не попробовать шукрут — квашеную капусту, которую подают к мясу,…

Любовь с первого взгляда

Очаровательный Кольмар

О Кольмаре говорят, что это «концентрированный» Эльзас. Со своими фахверками, утопающими в цветах…

Вкус к жизни

5 блюд лотарингской кухни, которые нужно…

Кухня Лотарингии необыкновенно разнообразна – здесь каждый найдет, чем себя порадовать.…

Шукрут и не только

Эльзас: 4 новых отличных ресторана

Традиционная или авторская кухня, встреча с друзьями или семейный вечер, тихие посиделки или…

В сердце виноградника

Эльзас: секреты производства вин Maison Cattin

Винный Maison Cattin, основанный 300 лет назад в небольшой эльзасской деревушке Вёгтленсоффен,…

Литературный центр Европы

Обновлённая Гуманистическая библиотека в Селеста

В прошлом году Гуманистическая библиотека в Эльзасе открылась после четырёхлетней реконструкции.…