Виноградники Эльзаса, королевство белых вин

У подножия Вогезских гор, увенчанных величественными замками, раскинулись винные эльзасские деревушки. С севера на юг здесь проходит знаменитая Дорога эльзасских вин, вдоль которой расположились виноградники, винные погреба и ресторанчики с местной кухней.

В 2010 году путеводитель Lonely Planet включил Эльзас в список «10 обязательных к посещению регионов планеты». Оказавшись здесь, нельзя не познакомиться с 7 главными местными сортами вина:

  • Свежий и прекрасно утоляющий жажду сильванер (sylvaner)
  • Гевюрцтраминер (gewurztraminer) с пряными нотами, который можно продегустировать, например, в шато Кьенцхейм (Kientzheim), где также находится музей виноградников и вин Эльзаса.
  • Ароматный мускат (muscat), одинаково прекрасный как в Центральном Эльзасе, так и на Кольмарских виноградниках.
  • Рислинг (riesling), признанный одним из лучших мировых белых сепажей, отлично подходит к основным гастрономическим специалитетам Эльзаса.
  • Мягкий и утонченный пино блан (pinot blanc), знакомиться с которым можно на маршруте Rando’ Bacchus – 4-дневный винный маршрут в долине Кайзерсберг.
  • Сложный букет пино гри (pinot gris) отлично подойдет для встречи с друзьями или для передышки после посещения Страсбургского собора.
  • Пино нуар (pinot noir), единственный сорт красного винограда в Эльзасе, сопровождает почти каждый праздник в регионе.

Рекомендуем посетить

  • Очаровательные эльзасские деревушки: Риквир, Рибовиле, Оберне, Эгисхайм и Юнспах, Миттельбергхайм, Кольмар с кварталом Маленькая Венеция.
  • Исторические памятники: замок Верхний Кёнигсбург, Страсбургский собор.
  • Винный маршрут Rando' Bacchus - по следам Бахуса
  • Долину Кайзерсберг – сердце виноградников Эльзаса - знакомиться с местными виноделами и аутентичными блюдами эльзасской гастрономии, которые великолепно сочетаются с местными Гран Крю.

«Виноградники и открытия»

Лейбл «Виноградники и открытия» поможет вам организовать свой отдых на виноградниках Эльзаса. В регионе он присужден двум направлениям: "Сердце Эльзаса" (Coeur d'Alsace) и "Вина Кольмара" (Terre & Vins au Pays de Colmar)

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

BARR 

Похожие
статьи 

Архитектура

48 часов в Нанси: город, прививающий вкус к…

Представляя из себя настоящую лабораторию стиля «ар-нуво», Нанси до сих пор остается одним из его…

Гастрономия

24 часа в La Maison des Têtes: ощутите вкус…

На La Maison des Têtes (с фр. «Дом голов») в Кольмаре дует свежий ветер! Достроенное,…

Французские деревни

По винной дороге Эльзаса на велосипеде

Велотрасса, проходящая по виноградникам Эльзаса, была торжественно открыта в 2013 году по случаю…

Смаковать

Что есть в Эльзасе: 10 традиционных блюд

Эльзас славится не только своими традициями, но и своей гастрономией. Блюда с соусами,…

Готовим по-французски с детьми

Шоколадное печенье мадлен с каштановой тыквой от…

Французы просто обожают десерты! Совместное приготовление блюда нередко превращается в праздник,…

Знакомство с наследием

Три бренда, вдохнувшие новую жизнь во французские…

А что если джинсы, самый популярный предмет гардероба в мире, имеют куда большее отношение к…

Похожие
статьи 

Архитектура

48 часов в Нанси: город, прививающий вкус к…

Представляя из себя настоящую лабораторию стиля «ар-нуво», Нанси до сих пор остается одним из его…

Гастрономия

24 часа в La Maison des Têtes: ощутите вкус…

На La Maison des Têtes (с фр. «Дом голов») в Кольмаре дует свежий ветер! Достроенное,…

Французские деревни

По винной дороге Эльзаса на велосипеде

Велотрасса, проходящая по виноградникам Эльзаса, была торжественно открыта в 2013 году по случаю…

Смаковать

Что есть в Эльзасе: 10 традиционных блюд

Эльзас славится не только своими традициями, но и своей гастрономией. Блюда с соусами,…

Готовим по-французски с детьми

Шоколадное печенье мадлен с каштановой тыквой от…

Французы просто обожают десерты! Совместное приготовление блюда нередко превращается в праздник,…

Знакомство с наследием

Три бренда, вдохнувшие новую жизнь во французские…

А что если джинсы, самый популярный предмет гардероба в мире, имеют куда большее отношение к…