Знакомство с талантливым человеком: Жером Бретодо, гуру органического виноделия

Знакомство с талантом: Жером Бретодо, гуру органического виноделия.

Жером Бретодо –яркий представитель нового поколения виноделов долины Луары, сделавшего ставку на перфекционизм, смелость и принципы органического земледелия. Каждый урожай этого любознательного и увлеченного винодела заставляет о себе говорить. Сегодня он пригласил нас на свои владения. Давайте с ним познакомимся.

· Имя: Жером Бретодо.
· Родился в 1975 году.
· Винодел в хозяйстве Бельвю в Жетинье неподалеку от Нанта.
· Его кюве, отличающиеся особой харизмой и оригинальностью, представлены в меню многих «мишленовских» ресторанов и лучших отелей мира.
· Создал Sarmance, бренд органической косметики на основе экстракта винограда.
· Отличительная черта: 16 гектаров земли разделены на участки, где виноград выращивается в соответствии с принципами органического сельского хозяйства. В будущем Бретодо планирует переход на принципы биодинамики.

Узнать больше:

На винограднике Бретодо проходят экскурсии с дегустациями.

Жетинье в Долине Луары 

Похожие
статьи 

Возделывать

Замок Амбуаз: 5 цифр, которые стоит запомнить

Этим летом замки возобновляют работу! Замок Амбуаз – дворец французских королей эпохи Возрождения и…

Готовим по-французски с детьми

Рецепт Тарта Татен от Лило на сайте «Cuisine…

Хотите приготовить настоящий французский десерт к чаю? Авторы кулинарных блогов приглашают вас с…

На просторах моего дивана

Луара, какой вы её точно никогда не видели

Откройте для себя с помощью фотографий всю красоту Долины Луары, включенной в Список всемирного…

На просторах моего дивана

Сады-послания в долине Луары

Вот уже 30 лет международный фестиваль садов в Шомон-сюр-Луар будоражит чувства и будит воображение…

Франция на тарелке

Всё о козьих сырах Долины Луары за 5 минут

Молодые и зрелые, с золой, круглые или в форме пирамиды, свежие или приготовленные… Неизменно лишь…

Как местный

Прогулка по Нанту со звездой Парижской оперы Уго…

Уго Маршан рассказал France.fr о своих самых любимых местах в родном городе Нант. Концептуальные и…

Похожие
статьи 

Возделывать

Замок Амбуаз: 5 цифр, которые стоит запомнить

Этим летом замки возобновляют работу! Замок Амбуаз – дворец французских королей эпохи Возрождения и…

Готовим по-французски с детьми

Рецепт Тарта Татен от Лило на сайте «Cuisine…

Хотите приготовить настоящий французский десерт к чаю? Авторы кулинарных блогов приглашают вас с…

На просторах моего дивана

Луара, какой вы её точно никогда не видели

Откройте для себя с помощью фотографий всю красоту Долины Луары, включенной в Список всемирного…

На просторах моего дивана

Сады-послания в долине Луары

Вот уже 30 лет международный фестиваль садов в Шомон-сюр-Луар будоражит чувства и будит воображение…

Франция на тарелке

Всё о козьих сырах Долины Луары за 5 минут

Молодые и зрелые, с золой, круглые или в форме пирамиды, свежие или приготовленные… Неизменно лишь…

Как местный

Прогулка по Нанту со звездой Парижской оперы Уго…

Уго Маршан рассказал France.fr о своих самых любимых местах в родном городе Нант. Концептуальные и…