Знакомство с талантливым человеком: Жером Бретодо, гуру органического виноделия

Знакомство с талантом: Жером Бретодо, гуру органического виноделия.

Жером Бретодо –яркий представитель нового поколения виноделов долины Луары, сделавшего ставку на перфекционизм, смелость и принципы органического земледелия. Каждый урожай этого любознательного и увлеченного винодела заставляет о себе говорить. Сегодня он пригласил нас на свои владения. Давайте с ним познакомимся.

· Имя: Жером Бретодо.
· Родился в 1975 году.
· Винодел в хозяйстве Бельвю в Жетинье неподалеку от Нанта.
· Его кюве, отличающиеся особой харизмой и оригинальностью, представлены в меню многих «мишленовских» ресторанов и лучших отелей мира.
· Создал Sarmance, бренд органической косметики на основе экстракта винограда.
· Отличительная черта: 16 гектаров земли разделены на участки, где виноград выращивается в соответствии с принципами органического сельского хозяйства. В будущем Бретодо планирует переход на принципы биодинамики.

Узнать больше:

На винограднике Бретодо проходят экскурсии с дегустациями.

Жетинье в Долине Луары 

Путешествуем
дальше 
Похожие
статьи 

Сады

7 чудесных садов в замках Луары

Французский или английский стиль, правильная геометрическая форма и лёгкий лирический беспорядок,…

Современная утопия

Невероятные перевоплощения замка Шамбор

Как выглядел бы замок Шамбор, если бы его строительство было завершено в наше время? Над этим…

Живое наследие

Королевское аббатство Фонтевро, «идеальный…

Проповедник Роберт Арбриссел, основавший аббатство в XII веке, хотел создать «идеальный город». На…

Жемчужина французского Ренессанса

Шамбор, или история архитектурного подвига

Строительство этой жемчужины Ренессанса началось примерно 500 лет назад. Шамбор был построен по…

Жизнь замка

По следам королей Франции: 24 часа в отеле Relais…

Этой весной бывшее почтовое отделение в 50 метрах от замка Шамбор превратилось в шикарный отель с…

Замки Луары

Шеверни: замок с 600-летней историей

Шеверни, окруженный просторным парком и великолепными садами, более шести веков принадлежит одному…

Похожие
статьи 

Сады

7 чудесных садов в замках Луары

Французский или английский стиль, правильная геометрическая форма и лёгкий лирический беспорядок,…

Современная утопия

Невероятные перевоплощения замка Шамбор

Как выглядел бы замок Шамбор, если бы его строительство было завершено в наше время? Над этим…

Живое наследие

Королевское аббатство Фонтевро, «идеальный…

Проповедник Роберт Арбриссел, основавший аббатство в XII веке, хотел создать «идеальный город». На…

Жемчужина французского Ренессанса

Шамбор, или история архитектурного подвига

Строительство этой жемчужины Ренессанса началось примерно 500 лет назад. Шамбор был построен по…

Жизнь замка

По следам королей Франции: 24 часа в отеле Relais…

Этой весной бывшее почтовое отделение в 50 метрах от замка Шамбор превратилось в шикарный отель с…

Замки Луары

Шеверни: замок с 600-летней историей

Шеверни, окруженный просторным парком и великолепными садами, более шести веков принадлежит одному…