Relais & Châteaux

Ассоциация Relais & Ch**â**teaux, созданная более полувека назад, объединяет крупнейших отельеров и шеф-поваров и является, своего рода, знаком качества в гостинично-ресторанной сфере. Каждый раз, когда вы посещаете отель или ресторан, входящий в число Relais & Châteaux, вы можете быть уверены, что это будет не просто отличный отдых, но и незабываемый опыт и открытие для себя «Искусства жить».

История

История Relais & Châteaux началась в 1941 году, когда Марсель и Нелли Тиллуа приобрели отель-ресторан на берегу Роны в Ардеше. В 1952 году к ним присоединились семь отельеров-рестораторов, и вместе они решили придерживаться общих принципов работы: превосходное качество обслуживания, страсть к гастрономии и уникальная концепция «Искусства жить». Так, в 1954 году, появилась одна из самых престижных групп отельеров в мире - Relais & Châteaux.

Изначально в ассоциацию входило 8 отелей и ресторанов (расположенных от Парижа до Ниццы). Сегодня это более 500 отелей-ресторанов в 50 странах мира.

Paris