Традиция чаепития, позаимствованная по ту сторону Ла-Манша, дошла до роскошных парижских гостиниц.
Традиция в обновленном формате
В баре Les Heures в отеле Prince de Galles составили большую карту холодных напитков на основе чая и травяных настоев. Чай здесь используется в качестве основного ингредиента для освежающих безалкогольных коктейлей. Традиционный английский хлеб «скон» и сэндвич с огурцом здесь готовят по собственным рецептам.
Les Heures Bar 33, avenue Georges V - 75008 Paris, бронирование: + 33 (0)1 53 23 78 52 contact@les-heures-bar.com (Внешняя ссылка)
Чай или шампанское?
После полудня ресторан при отеле Le Meurice превращается в чайный салон. В Le Dalí под руководством великого Алена Дюкаса готовят сконы и канапе-сэндвичи с горячим чаем, кофе или шоколадом.
Le Dalí - Hôtel Le Meurice 228, rue de Rivoli - 75001 Paris, бронирование: + 33 (0)1 44 58 10 44
Полдник во дворце
В La Cheminée при Park Hyatt Paris-Vendôme проходит полдник с названием «Парантэз» (Paren(the)se). Игру слов воплощает меню: фруктовые тарталетки, бриоши, ореховая паста и соленые угощения.
Le Park Hyatt Paris-Vendôme 5, rue de la Paix - Paris 75002, бронирование: + 33 (0)1 58 71 12 34 paris.vendome@hyatt.com (Внешняя ссылка)
100% веганский
Концептуальный ресторан Shangri-La предлагает веганскую чайную паузу. Отдавая предпочтение сезонным продуктам, шеф-повара исключили из меню белки и жиры животного происхождения, оставив легкие и потрясающе вкусные десерты.
Shangri-La 10, avenue d’Iéna - 75116 Paris, бронирование: + 33 (0)1 53 67 19 98
«Роскошь, покой и наслаждение»
В баре Le Baudelaire в отеле Burgundy следуют традициям чайной культуры. Устраивайтесь в кресле и будьте готовы сделать выбор из множества сортов. Здесь процесс чаепития, как в названии поэмы Бодлера, – «приглашение к путешествию».
Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy 6-8, rue Duphot - 75001 Paris, бронирование: + 33 (0)1 42 60 34 12
Чай и брызги шампанского
Игристое чаепетие в Bulles de Paris: здесь ароматы чая дома Trois Thés соседствуют с пузырьками шампанского собственного производства.
Hôtel Les Bulles de Paris 32, rue des Écoles - 75005 Paris, бронирование: + 33 (0)1 46 34 12 90 - info@lesbullesdeparis.com (Внешняя ссылка)
- Les Heures в Prince de Galles (fr) (Внешняя ссылка)
- Le Dalí в Hôtel Le Meurice (fr) (Внешняя ссылка)
- Гостиница Le Park Hyatt Paris-Vendôme (fr) (Внешняя ссылка)
- Ресторан Shangri-La (fr) (Внешняя ссылка)
- Le Baudelaire в Hôtel Le Burgundy (fr) (Внешняя ссылка)
- Hôtel Les Bulles de Paris (fr) (Внешняя ссылка)