Страна Катаров занимает часть южного французского региона Лангедок-Руссильон. Это удивительно приятное для долгих прогулок место, как пешком, так и на велосипеде: равнины, небольшие холмы и виноградники расстилаются до самого горизонта, переходя в сосновые леса и заросли кустарников.
Отсюда родом два известных сорта винограда: Минервуа (Minervois) и Корбьер (Corbières). На юге в горном массиве От-Корбьер прозводится вино категории АОС Фиту (Fitou).
Эти места также знамениты тем, что здесь производят два вина категории IGP (Защищённое географическое наименование): долина Торган и поэтическая Райская долина.
Что посетить
В Стране Катаров стоит увидеть:
- замки катаров Пейрепертюз и Керибюс;
- деревня и аббатство Лаграс;
- замок Агилар, Термы и Вильруж-Терменес.
Уникальный опыт
В Стране Катаров можно познакомиться с традициями местных виноделов, которые гармонично вписываются в местные пейзажи и богатую историю этого края.
Виноградники и открытия: 89 туристических направлений
- 26 винных погребов, в том числе Теруар-дю-Вертиж (Terroirs du Vertige);
- 35 отелей, в том числе гостевые комнаты у виноделов;
- 15 ресторанов, включая l’Auberge du Vieux Puits (Фонжонкуз), где шеф-поваром является обладатель 3-х звёзд гида Мишлен Жиль Гужон;
- 8 памятников культурного наследия, включая средневековые замки катаров;
- 7 видов досуга и активного отдыха;
- 11 праздничных мероприятий;
- 1 офис по туризму.
Лейбл «Виноградники и Открытия»
Этим знаком отмечают маршруты и экскурсии, посвященные виноградникам. Они предназначены для любителей вина, не обязательно знатоков, и дополняются отелями, культурными достопримечательностями, разными видами досуга, ресторанами, заповедниками и интересными событиями.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.