Вино и наследие Страны Катаров

Страна Катаров занимает часть южного французского региона Лангедок-Руссильон. Это удивительно приятное для долгих прогулок место, как пешком, так и на велосипеде: равнины, небольшие холмы и виноградники расстилаются до самого горизонта, переходя в сосновые леса и заросли кустарников.

Отсюда родом два известных сорта винограда: Минервуа (Minervois) и Корбьер (Corbières). На юге в горном массиве От-Корбьер прозводится вино категории АОС Фиту (Fitou).

Эти места также знамениты тем, что здесь производят два вина категории IGP (Защищённое географическое наименование): долина Торган и поэтическая Райская долина.

Что посетить

В Стране Катаров стоит увидеть:

  • замки катаров Пейрепертюз и Керибюс;
  • деревня и аббатство Лаграс;
  • замок Агилар, Термы и Вильруж-Терменес.

Уникальный опыт

В Стране Катаров можно познакомиться с традициями местных виноделов, которые гармонично вписываются в местные пейзажи и богатую историю этого края.

Виноградники и открытия: 89 туристических направлений

  • 26 винных погребов, в том числе Теруар-дю-Вертиж (Terroirs du Vertige);
  • 35 отелей, в том числе гостевые комнаты у виноделов;
  • 15 ресторанов, включая l’Auberge du Vieux Puits (Фонжонкуз), где шеф-поваром является обладатель 3-х звёзд гида Мишлен Жиль Гужон;
  • 8 памятников культурного наследия, включая средневековые замки катаров;
  • 7 видов досуга и активного отдыха;
  • 11 праздничных мероприятий;
  • 1 офис по туризму.

Лейбл «Виноградники и Открытия»

Этим знаком отмечают маршруты и экскурсии, посвященные виноградникам. Они предназначены для любителей вина, не обязательно знатоков, и дополняются отелями, культурными достопримечательностями, разными видами досуга, ресторанами, заповедниками и интересными событиями.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Cucugnan