Все об иланг-иланге с Майотты всего за 5 минут

На Майотте растёт цветок в форме звезды с длинными лепестками и головокружительным ароматом. Масло иланг-иланга, культивируемого на острове с начала XX века, используют в составе многих известных парфюмерных композиций. Мы отправились на плантации этого драгоценного цветка, чтобы узнать о нём побольше.

Немного истории

Иланг-иланг, или Cananga odorata – уроженец влажных тропических лесов Юго-Восточной Азии. Благодаря французам в конце XVIII века растение попало на острова Индийского океана. Со временм яркий, чувственный и расслабляющий аромат растения-афродизиака стал визитной карточкой Майотты.

Дерево странной формы

Чтобы упростить процесс сбора урожая, деревья иланг-иланга подстригают так, чтобы их высота не превышала двух-трёх метров. Благодаря этому вокруг покрытого серой корой ствола образуется нечто вроде короны из ветвей. Дерево цветёт несколько раз в году.

Частная культура

По данным Дирекции по продовольствию, сельскому и лесному хозяйству, площадь плантаций иланг-иланга на острове составляет 102 гектаров, то есть в десять раз меньше, чем в 50-80-х годах. Сегодня вся продукция поступает от мелких производителей, которые работают на небольших участках, иногда меньше 1 гектара, сконцентрированных в центре острова. В 2016 году Майотта экспортировала 528 килограммов масла иланг-иланга.

Килограммы цветов

Для получения эссенции используют метод дистилляции в перегонном кубе на дровах. Из центнера цветов можно получить два килограмма масла.

Разные сорта

Дистилляция длится от 12 часов до суток; самое лучшее масло получается в начале процесса. По плотности различают пять видов (фракций) эссенции: супер-экстра, экстра, первый, второй и третий сорт. Первые три используются при производстве высококачественной парфюмерии, а два остальных идут на отдушку косметических средств и мыла. Высшие сорта эфирного масла из Майотты считаются своего рода эталоном в мировой парфюмерии.

Витрина для иланг-иланга

В рамках продвижения производства иланг-иланга в Кокони расширяется Центр качественной сельскохозяйственной продукции (PER). Здесь появятся специальные зоны для производителей иланг-иланга и ванили, будут проводиться научные исследования, а также экскурсии для туристов.

Упоительные экскурсии

Некоторые плантации Майотты проводят эскурсии, где можно узнать, как растёт иланг-иланг и как происходят процессы сбора и дистилляции. Не пропустите!

Знаменитые ароматы с нотами иланг-иланга

Chanel N°5, Poison от Dior, Opium от Yves Saint Laurent, Chamade от Guerlain, l’Air du Temps от Nina Ricci и многие другие легендарные композиции.

Майотта 

Французский остров в Индийском океане.
Путешествуем
дальше 
Похожие
статьи 

Забота о биоразнообразии

Дайвинг у коралловых рифов с Алексисом…

Фотожурналист Алексис Розенфельд с детства увлечён жизнью подводного мира. Своими снимками он…

Море

Необычайные мгновения из жизни подводного…

Лагуна Майотты, одна из самых красивых лагун в мире, отличается исключительным биоразнообразием,…

Блаженство

Велнес и солнце

Спа-процедуры по-полинезийски: масло монои Масло монои производится из экстракта кокоса и цветка…

ГЛАВНОЕ

Чем заняться на Майотте?

Остров Майотта, расположенный в Индийском океане между африканским континентом и Мадагаскаром, —…

Море

Семь незабываемых способов, как исследовать…

Поплавать на лодке между островками и песчаными отмелями, искупаться вместе с черепахами,…

Гастрономия

Знакомьтесь – Джессика Преальпато, лучший…

В 2019 году шеф-кондитер ресторана Алена Дюкасса в парижском отеле Plaza Athénée Джессика…

Похожие
статьи 

Забота о биоразнообразии

Дайвинг у коралловых рифов с Алексисом…

Фотожурналист Алексис Розенфельд с детства увлечён жизнью подводного мира. Своими снимками он…

Море

Необычайные мгновения из жизни подводного…

Лагуна Майотты, одна из самых красивых лагун в мире, отличается исключительным биоразнообразием,…

Блаженство

Велнес и солнце

Спа-процедуры по-полинезийски: масло монои Масло монои производится из экстракта кокоса и цветка…

ГЛАВНОЕ

Чем заняться на Майотте?

Остров Майотта, расположенный в Индийском океане между африканским континентом и Мадагаскаром, —…

Море

Семь незабываемых способов, как исследовать…

Поплавать на лодке между островками и песчаными отмелями, искупаться вместе с черепахами,…

Гастрономия

Знакомьтесь – Джессика Преальпато, лучший…

В 2019 году шеф-кондитер ресторана Алена Дюкасса в парижском отеле Plaza Athénée Джессика…