Новые рестораны Лазурного Берега

Шеф-повара Французской Ривьеры радуют новыми необыкновенными меню. Удивите ваши вкусовые рецепторы!

L'Arazur, Антиб

До того, как вместе с женой открыть свой первый ресторан, молодой шеф-повар Лукас Марини успел поработать с Янники Аллено в парижском Meurice и Моро Колагреко в Mirazur в Ментоне. Ресторан с каменными стенами предлагает креативную полугастрономическую кухню. В меню – сезонные овощи, средиземноморская рыба и отборное мясо, приготовленные по всем правилам.

8, rue des Palmiers, Antibes Телефон: + 33(0)4 93 34 75 60

La Langouste, Ницца

Новый ресторан в центре Ниццы с изысканным декором и изумительным тенистым садом площадью 170 м2. Шеф-повар Патрис Лафон сделал акцент на традиционную средиземноморскую кухню и местные продукты. В меню, как подсказывает название, есть королевский лангуст. (175 €/2 персоны).

7, avenue Georges Clémenceau, Nice Телефон: +33(0)4 93 88 79 23

Moshi Moshi, Монако

Недавно открывшийся в квартале Фонвьей в Монако, Moshi Moshi – стильный суши-бар с японским шеф-поваром. Тошими Такия создал меню, сочетающее средиземноморскую кухню и японскую классику – суши, сашими, бенто-бокс и веге-бокс.

32, quai Jean-Charles Rey, Monaco Телефон: 00 377 93 25 43 43

La Flibuste, Марина Бэ-дез-Анж

Название этого ресторана с тремя звездами Мишлен гурманы произносят шепотом, как тщательно охраняемый секрет. В обновленном La Flibuste готовят вкуснейшие дары моря. Попробуйте рыбу дня – сибас, солнечник, дораду или тюрбо готовят и подают по всем правилам.

Port Marina Baie des Anges, Villeneuve-Loubet Телефон: +33(0)4 93 20 59 02

La Vague d'Or, Сен-Тропе

Ресторан отеля La Résidence de la Pinède – обладатель трех звезд Мишлен, пяти «поварских колпаков» (аналога «звезд» в немецкоязычных странах) и оценки 19/20 гастрономического гида Gault et Millau. Шеф-повар Арно Донкеле и кондитер Гийом Годен сделали акцент на качестве продуктов и тщательно отобранных местных и зарубежных винах. Еще один аргумент «за» – потрясающий вид на море.

Résidence de la Pinède. Plage de la Bouillabaisse, Saint Tropez Телефон: +33(0)4 94 55 91 00

La Californie, Канны

Владелец знаменитого Sénéquier в Сен-Тропе Тьерри Бурдонкль открыл большой ресторан в центре Канн. От завтрака до ужина в La Californie подают креативную домашнюю кухню: салаты, жареную рыбу и блюда из эко-продуктов. Шикарный современный декор выполнен Лаурой Гонсалес, известной по работе над легендарными парижскими барами.

1, Square Mérimée, Cannes Телефон: 04 93 39 20 10

Villeneuve-Loubet 

Route de Grasse, 06270 Villeneuve-Loubet
Похожие
статьи 

Ночная жизнь

5 лучших панорамных ресторанов Лазурного берега:…

Такое ощущение, что видовые рестораны на Лазурном берегу Франции – это постановка, служащая, чтобы…

Под солнцем!

Этим летом «Галери Лафайет» наполнится атмосферой…

С 7 июля по 1 сентября 2020 года юго-восток Франции захватит сеть магазинов «Галери Лафайет», что…

Возделывать

За кулисами мастерских Лазурного Берега

Лазурный берег – обитель гедонизма? Да, но не только! В пару шагах от пляжей в тени своих…

С детьми!

Мечтаем о Лазурном береге в кругу семьи

Вы с нетерпением ждете возможности насладиться прекрасным светом Лазурного берега с вашими…

Спорт

Активный отдых на Лазурном берегу

Ломаете голову, чем бы заняться на Французской Ривьере? Современные виды активного отдыха позволяют…

Личный взгляд

Сыр и море, Сент-Максим

Анна Черникова, специалист в области путешествий и трэвел-медиа, редактор, журналист и переводчик…

Похожие
статьи 

Ночная жизнь

5 лучших панорамных ресторанов Лазурного берега:…

Такое ощущение, что видовые рестораны на Лазурном берегу Франции – это постановка, служащая, чтобы…

Под солнцем!

Этим летом «Галери Лафайет» наполнится атмосферой…

С 7 июля по 1 сентября 2020 года юго-восток Франции захватит сеть магазинов «Галери Лафайет», что…

Возделывать

За кулисами мастерских Лазурного Берега

Лазурный берег – обитель гедонизма? Да, но не только! В пару шагах от пляжей в тени своих…

С детьми!

Мечтаем о Лазурном береге в кругу семьи

Вы с нетерпением ждете возможности насладиться прекрасным светом Лазурного берега с вашими…

Спорт

Активный отдых на Лазурном берегу

Ломаете голову, чем бы заняться на Французской Ривьере? Современные виды активного отдыха позволяют…

Личный взгляд

Сыр и море, Сент-Максим

Анна Черникова, специалист в области путешествий и трэвел-медиа, редактор, журналист и переводчик…