Чем заняться в Бургундии?

Бургундия, расположенная на востоке центральной части Франции, приглашает полюбоваться ее красотами, насладиться великолепной кухней и разделить это удовольствие с друзьями. Здесь есть, из чего выбрать: отдохнуть на свежем воздухе, увидеть объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО, оценить блюда местных шеф-поваров и проехать по старейшей во Франции винной дороге. Мы расскажем вам все (ну или почти).

Что посмотреть

• Дижон – столицу герцогов Бургундии
• Старинную богадельню, а ныне музейный комплекс Бона
• Шалон-сюр-Сон, город искусств и истории
• Аббатства в Клюни и Турню
• Дворец герцогов Бургундских
• Кафедральный собор Сент-Этьен-де-Санс
• Городок Шабли
• Базилику Сакре-Кёр в Паре-ле-Мониаль
• Строительную площадку средневекового замка в Геделоне
• Монастырь Шарите-сюр-Луар и базилику в Везле

Чем заняться

Бургундские виноградники, насчитывающие почти 100 наименований, отличаются большим разнообразием вин (красных и белых) и «климатов», сформированных почвами и очень специфическим расположением. Здесь, на винной дороге протяженностью в 60 км, вам встретятся известные названия: Мерсо, Жевре-Шамбертен, Кло-де-Вужо, Нюи-Сен-Жоржс, Вон-Романе, Поммар, Алокс-Кортон, Пулиньи-Монраше...

Вас ждет очаровательный отдых на виноградниках Шабли: замок принадлежит графам Беру с 17-го века и на небольших участках, защищенных стенами, укрепляемыми в течение 700 лет, производит 100% сорт Шардоне с минеральным ароматом.

Если вы думаете, что знали все о дижонской горчице, то удивитесь. Эта традиционная фабрика предлагает интерактивную экскурсию Sensations Fortes («Сильные ощущения»), которая раскроет перед вами все секреты горчицы, зелени и разнообразных трав. Дегустируйте без ограничений.

От Шалон-сюр-Сон до Макона на 70 км протянулась усеянная зеленью дорога, которая позволяет на велосипеде исследовать виноградники и культурное наследие региона в прогулочном ритме, никуда не торопясь.

Бургундский трюфель, или Tuber Uncinatum для знатоков, растет на известняковом плато у корней черных сосен, ореховых деревьев и грабов. Черные трюфели источают тонкий аромат лесного ореха и грибов. Погуляйте по осеннему рынку и отведайте его в одном из бургундских ресторанов, которые предлагают «трюфельное» меню.

Религиозное наследие Бургундии прошло сквозь столетия, и это цистерцианское аббатство Фонтене является одним из старейших тому доказательств, сохранившихся в мире. Оно основано в 1118 году и расположено в охраняемой долине площадью 1200 га. Посещение его всегда навевает чувство безмятежности и приятные эмоции.

Внимательно изучите контрфорсы дижонского Нотр-Дама, и вы ее увидите! Она приносит удачу всем, кто касается ее левой рукой, положа правую на сердце. А что, если бы сова, ночной хищник, символ защиты, оказалась права?

Школа, где расскажут все о вине? Есть и такая! И находится она в Боне, где организуются курсы, конференции, дегустации для тех, кто хочет познакомиться с винами или начать лучше в них разбираться ‒ и всё это в дружеской атмосфере.

Канал, растянувшийся более чем на 180 км между Сен-Лежер-де-Винь в Ньевре и Осере, столицей Нижней Бургундии, позволяет насладиться водными прогулками вдоль зеленых берегов, деревень и виноградников ‒ даже если у вас нет прав на вождение судна. Идеальная возможность насладиться жизнью!

Что может быть лучше, чтобы расслабиться! Все шесть озер, затерянных в холмистой зеленой местности, очень разные: Сетон, Паннасьер, Сент-Эньян, Шомесон, Шамбу и Кресент. Каное, купание, велосипедные прогулки, рыбалка ‒ здесь найдется развлечение для каждого.

Бургундия 

Путешествуем
дальше 
Похожие
статьи 

Культура

Поэтическая прогулка в Бургундии по следам…

Холмистые пейзажи на юге Бургундии вдохновляли родившегося в Маконе писателя. В честь его 150-летия…

Яркие и согревающие

5 цветов осени в Бургундии

По мнению местных жителей, осень – лучший сезон для знакомства с Бургундией. Это идеальное время,…

Вина

Все о винах Бургундии всего за 5 минут

Бургундия – особенный регион. Его виноградники бережно хранят многовековые традиции, а в винных…

Гастрономия

Знакомство с талантливым человеков:…

Дижон, Бургундия. Молодая женщина в белом пиджаке отводит нас к фортепиано ресторана Loiseau des…

Морское путешествие

Восьмидневное путешествие по каналам Бургундии

То тут, то там виднеются силуэты деревьев. Над головой проплывают облака и своды мостов. Плавно…

Культура

Замок Геделон

Современная крепость В центре лесного массива владелец замка Сен-Фарго и строительная ассоциация…

Похожие
статьи 

Культура

Поэтическая прогулка в Бургундии по следам…

Холмистые пейзажи на юге Бургундии вдохновляли родившегося в Маконе писателя. В честь его 150-летия…

Яркие и согревающие

5 цветов осени в Бургундии

По мнению местных жителей, осень – лучший сезон для знакомства с Бургундией. Это идеальное время,…

Вина

Все о винах Бургундии всего за 5 минут

Бургундия – особенный регион. Его виноградники бережно хранят многовековые традиции, а в винных…

Гастрономия

Знакомство с талантливым человеков:…

Дижон, Бургундия. Молодая женщина в белом пиджаке отводит нас к фортепиано ресторана Loiseau des…

Морское путешествие

Восьмидневное путешествие по каналам Бургундии

То тут, то там виднеются силуэты деревьев. Над головой проплывают облака и своды мостов. Плавно…

Культура

Замок Геделон

Современная крепость В центре лесного массива владелец замка Сен-Фарго и строительная ассоциация…