9 известных винных городков на дороге Гран Крю в Бургундии

Если Вы приехали в Бургундию, то винную дорогу Гран Крю стороной не обойти: её протяжённость составляет 60 километров, в маршруте 37 деревень с названиями, известными всему миру. Жевре-Шамбертен, Нюи-Сен-Жорж, Поммар... Лучших мест для знакомства с Бургундией, её винодельческим регионом и его особенностями не найти.

Марсанне-ля-Кот: проверочное число — три

В деревне Марсанне в предместьях Дижона начинается бургундская дорога Гран Крю. Добро пожаловать в край изогнутых линий, где от деревни к деревне сбегают плотные ряды виноградников, где обнесённые старыми каменными стенами сухой кладки участки виноградников называют «кло», где играют друг с другом в чехарду красивые замки. Замок в Марсанне и его прекрасные погреба с двойными сводами — отличное начало пути, к тому же местный апелласьон не вполне обычный: здесь производят и красные, и белые, и даже розовые вина!

Замок Марсанне (Внешняя ссылка)

Жевре-Шамбертен: прославленные виноградники

На выходе из ущелья Лаво примостилась деревня Жевре-Шамбертен: здесь находятся 9 виноградников гран крю и 26 премье крю. Крохотный, но всемирно известный городок ничуть не опьянён своей славой, а главными городскими достопримечательностями и ориентирами как были, так и остаются романская церковь и средневековый замок. Чтобы увидеть панораму города, нужно подняться по тропинке за виноградниками на холмы. Вид определённо того стоит!

Жевре-Шамбертен (Внешняя ссылка)

Кло-де-Вужо: жемчужина среди виноградников

Величественный замок с блестящей черепицей островком возвышается среди зелёного моря виноградников. Его заметно уже издалека, и уже издалека не терпится поскорее, испытывая лёгкий трепет, попасть в это легендарное место. Именно здесь собираются рыцари ордена Тастевин — почётного братства из 12 000 рыцарей, послов Бургундии во всём мире. Обстановка здесь как в XII веке: старые давильни, погреб, просторный подвал для хранения вина... Девиз: «Понапрасну — никогда, ради вина — всегда».

Замок Кло-де-Вужо (Внешняя ссылка)

Вон-Романе: нектар богов

Только бы не проехать мимо! На этом скромном придорожном холме растёт самый престижный в мире виноградник: он принадлежит винному хозяйству Романе-Конти. Именно здесь на крохотном участке площадью 1,8 га рождается самое дорогое и самое знаменитое на планете красное вино. В чём же секрет этого божественного напитка с ароматом шиповника и лепестков роз? В совокупности природно-климатических условий, характера почв, идеальной экспозиции на солнце и многовекового труда виноградарей, знатоков своего дела.

Вон-Романе (Внешняя ссылка)

Нюи-Сен-Жорж: аппетитные ягоды

Непременно стоит посетить городок, который дал имя знаменитому винодельческому региону Кот-де-Нюи. И не только потому, что здесь находится колыбель нескольких лучших в мире марок красного вина. В Нюи-Сен-Жорж также находится музей «Имажинарьём» (Imaginarium), где можно узнать всё о винограде, а также «Кассисьём» (Cassissium) — музей, посвящённый чёрной смородине, чёрному золоту Бургундии. В интерактивном музее всё внимание приковано исключительно к этой небольшой ягоде.

Нюи-Сен-Жорж (Внешняя ссылка)

Бон: столичный город

В преддверии знаменитых крыш Отель-Дьё в Боне по дороге встречаются колокольни и замки, которые тоже могут похвастаться блестящей яркой черепицей. Невероятно красиво! При виде разноцветных крыш архитектурного шедевра пылающей готики просто теряешься от восхищения — ничуть не меньше, чем при виде Большого зала нищих, часовни или кухни этой средневековой больницы, настоящей жемчужины Бургундии. Правда, славу Бургундии принесла ещё и продукция местного винного хозяйства, которая ежегодно в ноябре продаётся на аукционе под сводами этого здания. Безусловно, здесь стоит побывать!

Бон (Внешняя ссылка)

Поммар: красная бутылка

Стоит подумать о красном вине, и на ум тут же приходит название «Поммар», за которым скрывается деревня и знаменитый бургундский виноградник, где безраздельно властвует пино нуар. К этому месту невозможно остаться равнодушным: рядом с виноградниками стоит замок XVIII века, тут же разбиты сады во французском стиле, а ещё сводчатые погреба и удивительная галерея искусства, где бок о бок хранятся бутылки вина лучших сборов и работы Дали, Пикассо, Миро...

Замок Поммар (Внешняя ссылка)

Мерсо: нежная Франция

Столица лучших белых вин Бургундии очаровывает своими виноградниками на пологих склонах холмов, где растёт в основном ягоды сорта шардоне. Замки виноделов, дома с достатком, обильные застолья, шпиль готической церкви: Мерсо — само воплощение нежной Франции.

Мерсо (Внешняя ссылка)

Шассань и Пюлиньи-Монраше: дополняя друг друга

На вид этот виноградник довольно неказистый: растёт он на каменистой почве, на лысой горе. Но несмотря на первое впечатление, это прекрасный терруар в самом центре винодельческого региона Кот-де-Бон. Среди океана виноградников укрылись две деревни. Друг для друга они одновременно и враги, и союзники: им выпала честь производить лучшее в мире белое сухое вино. Вы можете остановиться в замке Шассань-Монраше, где гостей ждут пять комнат с весьма необычным интерьером.

Замок Шассань-Монраше (Внешняя ссылка)

Отправляйтесь в Бургундию 

Дорога виноградников Гран Крю в Бургундии пересекает регион от Дижона до Сантене.
Похожие
статьи 

Больше ягод

Бургундская чёрная смородина во всевозможных видах

Бургундия славится не только своими элитными винами. Чёрные глянцевые ягоды также занимают здесь…

Горячо

Как насчет гужеров с сыром конте?

В Бургундии эти слоёные сырные булочки — незаменимая закуска к аперитиву. France.fr делится с вами…

Все кипит!

Новая интерпретация говядины по-бургундски от…

Безусловно, говядина по-бургундски — одно из знаковых блюд французской кухни. Говядина…

Вина

Секреты бургундских виноградников раскроют в трёх…

Что такое участки «Клима»? Каковы особенности почвы и виноградников Бургундии? Чем отличается…

Гастрономия

Шеф-повар замка Кло-де-Вужо раскрывает секрет…

Культовый замок Бургундии может похвастаться своим фирменным рецептом. Редакция France.fr узнала…

Растительная мозаика

Все о виноградниках Бургундии за пять минут

Когда в Бургундии заходит речь о «клима», климат и погода тут не при чем. Речь о виноградниках — об…

Похожие
статьи 

Больше ягод

Бургундская чёрная смородина во всевозможных видах

Бургундия славится не только своими элитными винами. Чёрные глянцевые ягоды также занимают здесь…

Горячо

Как насчет гужеров с сыром конте?

В Бургундии эти слоёные сырные булочки — незаменимая закуска к аперитиву. France.fr делится с вами…

Все кипит!

Новая интерпретация говядины по-бургундски от…

Безусловно, говядина по-бургундски — одно из знаковых блюд французской кухни. Говядина…

Вина

Секреты бургундских виноградников раскроют в трёх…

Что такое участки «Клима»? Каковы особенности почвы и виноградников Бургундии? Чем отличается…

Гастрономия

Шеф-повар замка Кло-де-Вужо раскрывает секрет…

Культовый замок Бургундии может похвастаться своим фирменным рецептом. Редакция France.fr узнала…

Растительная мозаика

Все о виноградниках Бургундии за пять минут

Когда в Бургундии заходит речь о «клима», климат и погода тут не при чем. Речь о виноградниках — об…