24 часа в Sources de Caudalie

Отель Les Sources de Caudalie, расположенный среди виноградников и лесов при въезде в Бордо, уже более 20 лет поддерживает свою уникальность в гармонии с природой. Дворец (Le Palace) недавно снова открыл свои двери, и это идеальный повод отправиться на природу и заняться собой. Два ресторана все еще закрыты до дальнейших распоряжений, но отель разработал свою систему организации питания и предлагает, в частности, свои корзины для пикника. В меню входят овощи из огородного участка и местные продукты. Отличная возможность набраться сил!

8:30 - Завтрак на понтоне

Этим утром утки и величавые лебеди еще не появились. С понтона, где подается завтрак, все высматривают появление птиц на озере, что является одним из основных пунктов дегустационного винного тура. Таково начало утра в спокойной, пасторальной атмосфере на лоне природы, вдали от суеты, к которому стремится каждый из нас. При этом Les Sources de Caudalie находится всего в 20 минутах от Бордо!

10:00 - Номер в La Grange au Bateau

Почему именно этот номер, а не какой-либо другой? Все 40 стандартных номеров и 7 номеров сьют в Les Sources de Caudalie обещают уникальное путешествие. Номера расположены в 6 зданиях, отражающих характерные черты региона, что позволяет сразу же погрузиться в атмосферу спокойствия и новую обстановку. Здание La Grange au Bateau очень популярно, но и у La Bastide des Grands Crus, Le Comptoir des Indes, La maison du Lièvre, le Village des Pêcheurs и l’Ile aux oiseaux припасено кое-что интересное.

11:00 - Исследуем поместье

Замок, построенный и развивающийся в самом сердце винодельческого региона Грав - это целая экосистема, направленная на обеспечение радости жизни. Виноградник, само собой, кроме того, лошади, сад и огородный участок, а также бондарное ремесло - все это делает жизнь при смене сезонов более яркой, и Les Sources de Caudalie с радостью дает гостям возможность познакомиться с этими занятиями.

13:00 - Обед в La Table du Lavoir

В центре здания находится прачечная, воссозданная камень за камнем - дань уважения женам виноделов, стиравших здесь белье в XIX веке. Несущая конструкция здания построена из дерева, взятого с крыши замка Лафит-Ротшильд, мясо жарится в огромном очаге, а меню подается на старинном вальке для стирки. Добро пожаловать в Table du Lavoir и попробуйте изысканную кухню «бистро». В хорошую погоду остекленные деревянные двери открыты на большую огороженную террасу.

15:00 - Прогуляемся в лесу

Чтобы максимально насладиться природой, посетите большой парк замка ле Тиль, примыкающий к поместью, с его величественными вековыми деревьями. Также стоит посетить Сад пчел - огородный участок Les Sources de Caudalie. Он попроще, но и здесь есть много интересного. Здесь выращивают овощи, фрукты и пряные травы без пестицидов, что гарантирует свежесть блюд. Здесь также есть курятник для того, чтобы получать свежие яйца по утрам!

17:00 – Спа-комплекс здесь уникальный!

Спа на основе винотерапии? Спа-комплекс отеля Sources de Caudalie уникален, так что его стоит попробовать! В процедурах, представляемых как «не имеющие аналогов в мире», используются полезные свойства воды из горячих источников, богатой минералами и микроэлементами, добываемой с глубины более 540 метров, и последние научные открытиями о пользе винограда.

17:30 - Вина и нега античных богов

Несомненно, он должен вызвать истинное восхищение: атмосфера изысканности в помещениях, искусное сочетание дерева и камня, пространства, напоминающие о сушильнях для табака. Все тщательно сочетается с окружающим пейзажем виноградников. Полезно знать: продукты марки Caudalie с антиоксидантами и антивозрастные средства являются 100% натуральными.

20:00 - Изысканный романтический ужин на двоих в ресторане La Grand’Vigne

Ресторан La Grand'Vigne с двумя звездами Мишлен, расположенный в старинной оранжерее на берегу озера и у подножия холмов с виноградниками, встречает своих посетителей. Можно ли мечтать о чем-то более изысканном, чем кухня шеф-повара Николя Масса, вдохновленная терруаром? А также вина региона Пессак-Леоньян и других регионов, отобранные сомелье Орельеном Фарруйем!

22:00 - Открытия опытных знатоков алкогольных напитков в баре French Paradox

В погребе бара French Paradox находится бесценная коллекция из 1200 бутылок старого арманьяка, коньяка, виски и иных напитков! Узнайте больше, устроившись с комфортом в удобном кожаном кресле.

9:00 - Покупки в магазине деликатесов

Le Rouge - прежде всего винный бар, где можно в непринужденной обстановке попробовать вкусные блюда и продукты юго-запада Франции. Но прежде, чем уехать из Les Sources de Caudalie, здесь также можно запастись фуа-гра, местными консервами, желе из вина и хамоном иберико, и, конечно, несколькими бутылками великолепного вина.

Приезжайте в Бордо 

Похожие
статьи 

Сбежать

Новая Аквитания: любимый регион Элизы и Макса

Новую Аквитанию смело можно назвать кладезем самых разнообразных впечатлений. За одну неделю…

Гастрономия

Лучшие каннеле из Бордо ждут вас!

Каннеле с красивой карамельной корочкой, сдобренные ароматами рома и ванили, являются символом…

Музеи

5 причин посетить Музей моря и морского флота в…

Вы в Бордо и не знаете, что посетить? Непременно отправляйтесь в Музей моря и морского флота –…

Готовим по-французски с детьми

Каннеле от Ме Лу

Ищете идеи рецептов, чтобы превратить детский полдник в настоящий праздник и приняться за дело всей…

Культура

5 причин, почему стоит посетить центр искусства…

La MECA (Maison de l’économie créative et de la culture, в переводе с фр. "Дом креативной экономики…

Города

Отель Konti: ночь в стиле ретро

Сначала Coq d’or, затем Continental и, наконец, Konti... В Прекрасную эпоху здесь находилась…

Похожие
статьи 

Сбежать

Новая Аквитания: любимый регион Элизы и Макса

Новую Аквитанию смело можно назвать кладезем самых разнообразных впечатлений. За одну неделю…

Гастрономия

Лучшие каннеле из Бордо ждут вас!

Каннеле с красивой карамельной корочкой, сдобренные ароматами рома и ванили, являются символом…

Музеи

5 причин посетить Музей моря и морского флота в…

Вы в Бордо и не знаете, что посетить? Непременно отправляйтесь в Музей моря и морского флота –…

Готовим по-французски с детьми

Каннеле от Ме Лу

Ищете идеи рецептов, чтобы превратить детский полдник в настоящий праздник и приняться за дело всей…

Культура

5 причин, почему стоит посетить центр искусства…

La MECA (Maison de l’économie créative et de la culture, в переводе с фр. "Дом креативной экономики…

Города

Отель Konti: ночь в стиле ретро

Сначала Coq d’or, затем Continental и, наконец, Konti... В Прекрасную эпоху здесь находилась…