Эльзас: секреты производства вин Maison Cattin

Винный Maison Cattin, основанный 300 лет назад в небольшой эльзасской деревушке Вёгтленсоффен, приглашает всех желающих получить необычный гастрономический и культурный опыт.

Новый погреб «Бельведер эльзасского виноградника» обязательно понравится ценителям эльзасских вин. Пространство площадью 2700 м² объединяет французское art de vivre, культуру, историю и гастрономию.
Один из крупнейших в Эльзасе домов с собственным виноградником, Maison Cattin основан 1720 году в деревушке Вёгтленсоффен и сегодня занимает около 70 гектаров.

Панорамный вид на виноградники

С недавнего времени Maison Cattin проводит экскурсии по погребам, где можно увидеть, как выдерживается вино, побывать на тематической выставке и попробовать местную продукцию. Дегустации проходят на утопающей в зелени крыше винодельни, откуда открывается панорамный вид на виноградники, деревню Вёгтленсоффен и средневековые крепости, а также Вогезы и Шварцвальд.

Специально для влюблённый в винную культуру Maison Cattin создал несколько тематических экскурсий. Первый 45-минутный маршршут посвящен секретам производства эльзасских вин. Экскурсия проходит на французском, английском, немецком или китайском языке и завершается дегустацией.

Пешком, на велосипеде или сегвее

Тем, кому хочется чего-то пооригинальнее, Maison Cattin предлагает прокатиться на сегвее, одновременно изучая сорта винограда. Прогулка завершается посещением погребов и дегустацией местных вин. Также во владении проложены пешеходные и велосипедные маршруты по виноградникам и соседним деревням.

Maison Cattin в Эльзасе 

Похожие
статьи 

Архитектура

48 часов в Нанси: город, прививающий вкус к…

Представляя из себя настоящую лабораторию стиля «ар-нуво», Нанси до сих пор остается одним из его…

Гастрономия

24 часа в La Maison des Têtes: ощутите вкус…

На La Maison des Têtes (с фр. «Дом голов») в Кольмаре дует свежий ветер! Достроенное,…

Французские деревни

По винной дороге Эльзаса на велосипеде

Велотрасса, проходящая по виноградникам Эльзаса, была торжественно открыта в 2013 году по случаю…

Смаковать

Что есть в Эльзасе: 10 традиционных блюд

Эльзас славится не только своими традициями, но и своей гастрономией. Блюда с соусами,…

Готовим по-французски с детьми

Шоколадное печенье мадлен с каштановой тыквой от…

Французы просто обожают десерты! Совместное приготовление блюда нередко превращается в праздник,…

Знакомство с наследием

Три бренда, вдохнувшие новую жизнь во французские…

А что если джинсы, самый популярный предмет гардероба в мире, имеют куда большее отношение к…

Похожие
статьи 

Архитектура

48 часов в Нанси: город, прививающий вкус к…

Представляя из себя настоящую лабораторию стиля «ар-нуво», Нанси до сих пор остается одним из его…

Гастрономия

24 часа в La Maison des Têtes: ощутите вкус…

На La Maison des Têtes (с фр. «Дом голов») в Кольмаре дует свежий ветер! Достроенное,…

Французские деревни

По винной дороге Эльзаса на велосипеде

Велотрасса, проходящая по виноградникам Эльзаса, была торжественно открыта в 2013 году по случаю…

Смаковать

Что есть в Эльзасе: 10 традиционных блюд

Эльзас славится не только своими традициями, но и своей гастрономией. Блюда с соусами,…

Готовим по-французски с детьми

Шоколадное печенье мадлен с каштановой тыквой от…

Французы просто обожают десерты! Совместное приготовление блюда нередко превращается в праздник,…

Знакомство с наследием

Три бренда, вдохнувшие новую жизнь во французские…

А что если джинсы, самый популярный предмет гардероба в мире, имеют куда большее отношение к…