Что попробовать: блюда от Янника Аллено в Куршевеле

Кто бы мог подумать, что даже именитый парижский шеф-повар ресторана Terroir Parisien не устоит перед альпийскими вершинами? В Куршевеле Янник Аллено открыл ресторан, предлагающий блюда зимней кухни. Его адрес можно найти на указателях у подножия горнолыжных трасс.
Отель-шале Cheval Blanc ─ образец великолепия

Обожаю, когда в этом отеле есть свободные номера, и когда они достаются именно нам... Это настоящая четырехэтажная резиденция площадью 3315 м². Сауна, скандинавская баня, кинотеатр и даже произведения искусства, как раз для таких ценителей как я и моя жена.

Джон Нолле: зимнее преображение

Джон решил провести зиму в Куршевеле. Он не только знаменитый стилист, но и мой друг вот уже много лет. В его салоне даже мытье волос происходит в необычном формате ─ лежа.

Обед в ресторане La Mangeoire

Это очень уютный ресторан, удачно сочетающий в себе черты современного интерьера и атмосферу классической горной деревни. Под звуки фортепианной музыки гости могут насладиться блюдами традиционной кухни, дополненными выдержанными спиртными напитками.
Rue Park City

Courchevel Aventure: для любителей пощекотать себе нервы

Поездки на собачьих упряжках, снегоходах или параглайдинг — у сотрудников Courchevel Aventure всегда найдется хорошее предложение, которое не позволит вам заскучать. Новинка: скиджоринг — незабываемые впечатления гарантированы!
Rue de la Croisette

Спа-центр в Cheval Blanc: процедура Altitude Extrême по уходу за телом

Altitude Extrême — фирменная процедура по уходу от Guerlain. Первоначально разработанная для лыжников, она также хорошо подходит и для поваров! Процедура направлена на очищение ума и тела: я готов остаться здесь навсегда. Двойная процедурная комната идеально подходит для меня и моей супруги.

Ужин в Chabichou

Этот ресторан является частью сети Relais & Châteaux и стоит того, чтобы его посетить. Особенно мне нравится ужинать в ресторане Chabotté у подножия горнолыжных склонов. В нем прекрасно сочетается савойское радушие и блюда бистрономической кухни. Дважды в неделю Мишель Рошеди и Стефан Бюрон проводят кулинарные мастер-классы.
90 Route des Chenus

La Saulire для любителей трюфелей

Великолепный ресторан савойской кухни, существующий с самого начала существования лыжной станции. Свое название ресторан получил в честь высшей точки в Куршевеле, однако, зачастую его называют «У Жака» (в честь владельца заведения Жака Трошессека). Если вы любите черные трюфели, вам непременно стоит здесь побывать.
Place du Rocher Centre station

Янник Аллено: 2 x 3

В феврале 2017 г. именитый шеф-повар Янник Аллено стал обладателем шести звезд Мишлен: три за ресторан в Париже (l’Alléno Paris) и три за ресторан в Куршевеле (Le 1947).

Как добраться до Куршевеля  

Похожие
статьи 

Острые ощущения

9 идей для необычного отдыха в Альпах

Хотите попробовать что-нибудь новое во время новогодних каникул? Сноуборд, бобслей, парашют или…

Горы

Французские горнолыжные курорты: новогодний обзор

Новогодние праздники – горячий сезон на французских курортах. На многих из них в это время главное…

Ух ты!

Острые ощущения: зима в Альпах с Мэттом Чарлэндом

Область катания Савойя-Монблан пригласила Мэтта Чарлэнда в Альпы, предоставив ему полную свободу…

Горы

9 новых отелей в Альпах

Роскошные шале, клубные и пятизвездочные гастрономические отели – эта зима обещает много сюрпризов…

Зимний отдых во Франции

Спа в регионе Овернь – Рона-Альпы

В регионе расположено 24 термальных курорта, что составляет почти четверть от общего числа во…

Зимний отдых во Франции

Овернь – Рона-Альпы: главные события

Регион Овернь-Рона-Альпы кипит событиями круглый год: кинофестивали, крупные спортивные…

Похожие
статьи 

Острые ощущения

9 идей для необычного отдыха в Альпах

Хотите попробовать что-нибудь новое во время новогодних каникул? Сноуборд, бобслей, парашют или…

Горы

Французские горнолыжные курорты: новогодний обзор

Новогодние праздники – горячий сезон на французских курортах. На многих из них в это время главное…

Ух ты!

Острые ощущения: зима в Альпах с Мэттом Чарлэндом

Область катания Савойя-Монблан пригласила Мэтта Чарлэнда в Альпы, предоставив ему полную свободу…

Горы

9 новых отелей в Альпах

Роскошные шале, клубные и пятизвездочные гастрономические отели – эта зима обещает много сюрпризов…

Зимний отдых во Франции

Спа в регионе Овернь – Рона-Альпы

В регионе расположено 24 термальных курорта, что составляет почти четверть от общего числа во…

Зимний отдых во Франции

Овернь – Рона-Альпы: главные события

Регион Овернь-Рона-Альпы кипит событиями круглый год: кинофестивали, крупные спортивные…