Один день в гольф-отеле Dolce Chantilly

После необычной разминки, где мячи нужно отправлять в небольшое озеро, можете начинать игру на поле на 18 лунок рядом с отелем. Для тех, кто останавливается в Dolce Chantilly на все выходные, предусмотрен специальный пакет «Кубок Райдера», дающий доступ на поля Апремоне и Рарэ. Кстати, 18-я лунка последнего находится прямо у замка Красавицы и чудовища, где был снят легендарный фильм Жана Кокто с Жаном Маре.

Время обеда в гольф-ресторане Swing. Его разнообразное и вкусное меню поможет переварить утренние двойные богги, драйвы и патты.

Обязательно найдите время на знакомство с великолепной коллекцией картин и антикварных книг замка Шатийи, завещанную герцогом Омальским в конце XIX века. После осмотра конюшен и роскошных садов Андре Ленотра попробуйте легендарные взбитые сливки – считается, что в XVII веке их изобрел метрдотель замка Франсуа Вателеми. Если вам покажется, что вы уже где-то видели Шантийи, не удивляйтесь: в 1985 году здесь снимали многие сцены легендарной саги о Джеймсе Бонде с участием Роджера Мура.

В двух шагах от замка есть замечательное место – Potager des Princes («Огород Принцев»). Бывший фазаний двор, построенный в 1682 году Людовиком II де Бурбон-Конде, известным как Великий Конде, сегодня вмещает небольшой зоопарк и ботанический сад. Здесь регулярно проходят мероприятия для всей семьи: гонки кроликов, оркестр кур и впечатляющее выступление бордер-колли Фуэго, пасущей небольшое стадо овец и стаю уток.

Пора возвращаться в отель, чтобы немного отдохнуть у бассейна. Внутри есть еще один бассейн, сауна, хаммам и тренажерный зал. Вообще, спортсменам есть чем заняться в Dolce Chantilly: здесь можно поиграть в пляжный волейбол, в теннис или прокатиться верхом. Что может быть лучше отдыха на свежем воздухе?

На ужин отправляйтесь в Donatello, шикарный гастрономический ресторан при отеле. Его шеф Джимми Элизабет мастерски работает со специями – карри, кокосом, куркумой и каффир-лаймом. На десерт смело заказывайте шоколадный шар c манго и маракуйей – не пожалеете!