LA LISTE 2017: Список лучших ресторанов мира

Published on 06 декабря 2016
  • Le chef triplement étoilé Guy Savoy du restaurant la Monnaie de Paris obtient le titre 2017 de meilleure table du monde

    Le chef triplement étoilé Guy Savoy du restaurant la Monnaie de Paris obtient le titre 2017 de meilleure table du monde

    © Laurence MOUTON

  • Le chef Alain Ducasse obtient un prix spécial du jury pour son engagement en faveur de la planète

    Le chef Alain Ducasse obtient un prix spécial du jury pour son engagement en faveur de la planète

    © Mikael Vojinovic

  • Thon rôti en panure de basilic, aubergine confite, yaourt grec et canberries du Chef Guy Savoy

    Thon rôti en panure de basilic, aubergine confite, yaourt grec et canberries du Chef Guy Savoy

    © Laurence MOUTON

  • La Cocote petit épeautre servie au restaurant ORE d'Alain Ducasse à Versailles

    La Cocote petit épeautre servie au restaurant ORE d'Alain Ducasse à Versailles

    © Ore - Pierre Monetta

LA LISTE 2017: Список лучших ресторанов мира Paris fr

Вышла в свет новая версия списка LA LISTE «классификации классификаций» мировой гастрономии за 2017 год.

Награда нашла шеф-повара Ги Савуа : лучший ресторан в мире

Это уже второе издание LA LISTE, и Франция в нем демонстрирует весьма неплохой результат. Высшая награда досталась Ги Савуа, шеф-повару трехзвездочного ресторана в здании Парижского монетного двора, получившего престижный титул лучшего ресторана в мире. 

Этой наградой Ги Савуа обязан своей вкусной кухне, знаменитой такими кулинарными изысками как суп из артишоков с черным трюфелем, который подается с замечательными слоеными булочками с трюфелем; или «морской окунь с головы до ног» - ассорти из риса басмати, сваренного в бульоне из морского окуня.

Кроме того, особый приз жюри достался заведению Алена Дюкасса за его поддержку в области экологии.

Япония и Франция во главе LA LISTE 2017

В списке 1000 лучших ресторанов мира вновь уверенно лидирует японская гастрономия. Как и в прошлом году, Япония занимает первое место в LA LISTE, где представлена 61 страна. Среди тысячи «лучших ресторанов мира» на ее долю приходится 116 заведений. Франция оказалась на втором месте со 113 ресторанами.Список LA LISTE разрабатывается на основе оценок, проставленных в сотнях гастрономических путеводителей и интернет-сайтов. Таким образом, получается надежная, и к тому же регулярно обновляемая классификация лучших ресторанов мира. 

10 000 ресторанов « Best Value »

В 2017 году список LA LISTE дополнился новинкой: теперь он также предлагает вашему вниманию 10 000 отобранных ресторанов в категории «Best Value» из более чем 130 стран. Эта категория включает заведения, признанные критиками и предлагающие высококачественную кухню по разумным ценам. 

Еще одно новшество: LA LISTE теперь доступен через многоязычное мобильное приложение (французский, английский, испанский, португальский, китайский, японский языки). Это приложение для смартфона представляет собой собрание из 400 гастрономических путеводителей со всего мира в цифровом формате. 

 

Список ресторанов LA LISTE 2017

Более подробная информация

Related videos

 
 

Sponsored videos

 
 
 
 

Посмотреть

Календарь

Поблизости