Бернар Магре: вечное упоение

By Julie Rovero-Carrez | Published on 11 апреля 2017
  • Замок Пап Клеман

    Замок Пап Клеман

    © Pierre Bidart - Chateau Pape Clément

  • Jardins à la française, Institut Culturel Bernard Magrez

    Jardins à la française, Institut Culturel Bernard Magrez

    © Institut Culturel Bernard Magrez

  • Domaine Pape Clément vue du ciel

    Domaine Pape Clément vue du ciel

    © Daniel Amilhastre - Chateau Pape Clément

  • © La Grande Maison - Bernard Magrez

Бернар Магре: вечное упоение Rue de Tivoli 33000 Bordeaux fr

Ему хватает нескольких часов сна, а его день начинается в 6 утра c часовой тренировки. Потом продолжается марафон между родным Бордо, Парижем и остальным миром. В его офисе можно прочесть: «Тот, кто приходит на работу без решения, сам является частью проблемы». Глава винной империи (40 виноградников, включая 4 классифицированных Гран Крю: Шато Пап-Клеман, Шато Ла-Тур-Карне, Шато Фомброж и Кло О-Пейраге) Бернар Магре вот уже более 60 лет никогда не сидел без дела.

 

Моя история

«Мне всегда хотелось чего-то добиться. Когда мне было 13 лет, отец, с которым у меня были сложные отношения, отправил меня на лесопильный завод. В дортуаре со мной жил бретонец, Франсуа Пино (французский бизнесмен, генеральный директор группы Kering (Gucci, Yves Saint Laurent, Puma, Boucheron и т.д.), у которого были похожие проблемы с отцом. В 19 лет я пришел в винный дом, где работал два года. Потом я сам начал заниматься этим бизнесом. Я нашел небольшую компанию, которая импортировала портвейн. Мы получали его в бочках, затем разливали в бутылки и продавали ресторанам. В 60-е, когда появились первые гипермаркеты, я предложил свою продукцию им (портвейн, виски William Peel, вино Malesan и пунш), и это сработало. Позже я начал покупать виноградники во Франции и за рубежом. Вино, как произведение искусства, вызывает эмоции и делает жизнь счастливой!»

 

Винный туризм

В 2008 году Бернар Магре решил показать свой регион и его богатое наследие, создав Luxury Wine Experience. Цель – передать уникальный опыт в самом центре великих вин Бордо и региона. «Мы почувствовали большой интерес среди любителей вина. Обучение стало для меня миссией». Вы можете побывать в Шато Пап Клеман, узнать секреты великих вин Бернара Магре, посетить винные курсы и сделать собственное вино; познакомиться с регионом, наслаждаясь устрицами в Аркашонском заливе, или взлететь на вертолете, чтобы увидеть великолепные виноградники (Медок, Сент-Эмильон, Грав, Сотерн и Помероль).  

Магре также финансирует открывшийся в июне 2016г «Город вина» в Бордо, проект по сохранению винного культурного наследия. «Я просто не мог не инвестировать в туризм».

 

Культурное взаимодействие

Магре – знаток искусства и владелец выдающейся коллекции бронзовых статуэток животных XIX века, фламандских натюрмортов и работ Бернара Бюффе. В 2011 году он открыл культурный институт в замке Labottière (XVIII век), чтобы содействовать развитию современных художников. В четырех замках Магре проходят выставки, коллоквиумы, литературные конкурсы, музыкальные концерты и семинары. «Однажды, прогуливаясь по Кап-Ферре, я познакомился с Джоном Уаном – он рисовал граффити на блокгаузах на пляже. Весь следующий год он выставлялся у нас. Общаться с художниками крайне важно, они учат смотреть на 360°».

 

ДНК

Пример для подражания?

Их много. Например, Франсуа Пино – человек, обладающий особым виденьем и смелостью, что встречается очень редко.

3 слова, лучше всего описывающие вас?

Никогда не сдаваться.

Источник вдохновения?

Чтение. Моя любимая книга – «О счастливой жизни» Сенеки, я купил ее в 4000 экземплярах и дарю друзьям и близким.

 

Мой регион

«Аквитания – это чрезвычайно богатый регион. Для меня это большой сад, рядом с которым есть океан, Испания, Вандея... Необыкновенный туристический потенциал! Добавьте к этому восстановленную архитектуру Бордо, и еще скоростной поезд TGV, который доставит из Парижа в считанные часы.  Я люблю спокойствие этого уголка Франции, здесь жизнь прекрасна».

3 слова, лучше всего описывающих ваш регион?

Здесь жизнь хороша.

Аромат?

Запах трав, смешанных с песком дюн. Запах чистого удовольствия.

Звук?  

Звук моей скрипки Страдивари.

 

Мои адреса

Ресторан высокой кухни

La Table des Prés d’Eugénie de Michel Guérard.

334, rue René Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains +33 5 58 05 06 07

Бистро

Le petit Commerce.

22, rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux +33 5 56 79 76 58

Что посмотреть в Бордо

База подводных лодок.

Boulevard Alfred Daney, 33300 Bordeaux +33 5 56 11 11 50

 

 

Более подробная информация

Посмотреть

Поблизости