Энотуризм во Франции

  • Музей вина

    Музей вина

    © ATOUT FRANCE Cédric Helsly

  • Вилла Кагор Мальбек

    Вилла Кагор Мальбек

    © UIVC

Энотуризм во Франции

Посещение французских виноградников лучше всего начать с винных домов, существующих в каждом регионе. Здесь вас ознакомят с тонкостями правильной дегустации, научат ориентироваться в списке местных апелласьонов и расскажут, на каких виноградниках устраивают экскурсии и дегустации. Но секреты виноделия открывают не только винные дома…

Винные дома

Клуатр реколлектов, винный дом Бержерак

Этот винный дом находится в историческом центре Бержерака, в монастырском дворике – то, что осталось от францисканского монастыря ордена реколлектов. Здесь, на берегу Дордони, познакомьтесь с 13 местными апелласьонами и посетите выставку, посвященную истории вина.

В специальном сенсорном зале можно открыть для себя ароматы вин региона, а в винотеке – освоить азы дегустационного искусства.

Тел. : +33 (0)5 53 63 57 57

www.vins-bergerac.fr

Новый энологический центр на юго-западе Франции

В Кагоре находится Вилла Кагор Мальбек – центр, посвященный вину и виноделию. Внутри находится Офис по туризму Кагора и Международного союза вин Кагора (UIVC).

Сенсорные экраны и видео погружают посетителей в мир вина. Перейти к наглядной дегустации можно в уютный лаунж-бар. 

Тел. : + 33 (0)5 65 53 20 65

www.villacahorsmalbec.com

Вина Луары: 4 винных дома

Четыре главных города Долины Луары (Тур, Сомюр, Анже и Нант) приглашают вас познакомиться с виноделием региона. В Сомюре вам предложат идеальное сочетание вина и сыра, в Анже познакомят с базовыми понятиями правильной дегустации, в Туре вам предстоит встреча с местными виноделами, а в Нанте – энологический сеанс Клуба любителей вина… Выбор за вами!

www.vinsdeloire.fr

Винный дом в Маконе, Бургундия

Главной задачей Дома является продвижение вин южной Бургундии. Здесь можно приобрести или продегустировать местные АОС, а также найти оригинальный подарок.

При винном доме есть ресторан, где вам помогут подобрать идеальное сочетание местных гастрономческих блюд и вина региона. 

Тел. : +33 (0)3 85 22 91 11 

www.maison-des-vins.com

Новинка в Долине Луары! Ла-Тур-дю-Пуйи-Фюме

В самом сердце Долины Луары раскинулся виноградник, обязанный своим названием башне XVI века («ла тур»). Увлекательная экскурсия с использованием современных технологий знакомит с виноградником Пуйи и местной витикультурой.

Тел.. : +33 (0)3 86 24 04 70

www.pouillysurloire.fr


Винные музеи 

Музей вина в Париже

Музей вина расположился недалеко от Эйфелевой башни, в бывших погребах аббатства Пасси, которые относятся к XV веку.

Коллекция музея насчитывает более тысячи экспонатов, имеющих отношение к вину и витикультуре. Музей посвящен всем тем людям, кто на протяжении столетий участвует в производстве вин с мировым именем.

Здесь проводят курсы дегустации, конференции и тематические энологические вечера. При музее работает ресторан. 

Тел. : +33 (0)1 45 25 63 26 

www.museeduvinparis.com

Шампанское на маяке Верзене

С начала ХХ века маяк Верзене является одним из знаковых мест в знакомстве с винной культурой.

В музее Робер Оссейн рассказывает об истории этого маяка, после чего вы можете подняться на самый его верх, откуда открывается потрясающий вид на виноградники Горы Реймса

Тел. : +33 (0)3 26 07 87 87 

www.lepharedeverzenay.com

Путешествие со вкусом коньяка

Коньячный дом Мартель организует уникальную экскурсию для всех желающих увидеть своими глазами изготовление знаменитого коньяка.

Экскурсия начинается с посещения дома основателя марки, восходящего к XVIII веку, который был полностью отреставрирован. Затем показывается весь путь, который проходит виноград, от виноградного куста до бокала, в частности, демонстрируется метод двойной дистилляции коньяка и создание бочек. 

Тел. : +33 (0)5 45 36 33 33

www.martell.com

Региональный музей вина Савойи

Музей расположен на савойском винограднике Монмейана, в красивом здании XVII века. Территория музея, вместе с очаровательным двориком, складским зданием и погребами, занимает 1000 м².

Посетитель знакомится с сезонной работой горных виноделов. 

Тел.: +33 (0)1 44 86 04 89 / +33 (0)6 88 73 90 04

www.savoie-mont-blanc.com

Божоле: хутор Дюбёф, первый энопарк во Франции

Первооткрыватель в области энотуризма, хутор Дюбёф (le Hameau Duboeuf) – это зрелищный тематический парк, посвященный вину и виноделию. Расположен он в бывшем здании вокзала Романеш-Торен.

Парк представлен четырьмя отделами: Винный хутор, Винный вокзал, Винодельческий центр и Парк Божоле.

Энопарк позволяет разобраться в вине и его производстве, познакомиться с людьми, которые его производят, а также продегустировать лучшие вина божоле, пользуясь советами профессиональных сомелье

Тел. : +33 (0)3 85 35 22 22

www.hameauduvin.com