Кулинарные курсы

  • © Марина Шаклеина

    © Марина Шаклеина

Кулинарные курсы

Кулинарные курсы

Научитесь готовить традиционные французские блюда на курсах (на французском или на английском) с признанными мастерами гастрономии. Вы точно найдете, чем удивить своих близких по возвращении!

 

Институт Поля Бокюза, Лион

Институт Поля Бокюза назван в честь выдающегося повара, признанного «лучшим поваром XX века». Учебная программа основана на традиционные рецептах и современных кулинарных техниках.

 

Кулинарная школа Val Rhôna, Тан-Л’Эрмитаж

Идеальный выбор для тех, кто любит сладкое: здесь профессиональные кондитеры делятся лучшими рецептами на основе шоколада. 

 

Scook, кулинарная школа Анн-Софи Пик, Валанс

Единственная во Франция женщина шеф-повар, удостоенная трех звезд Мишлен, создала эту школу, чтобы «каждый научился готовить так, чтобы никогда не надоедало». 

 

Энологические курсы

Школа вина дома M. Chapoutier, Валанс

Семья Шапутье появилась на винодельческом рынке долины Роны в 1808 году. Школа предлагает большой выбор мероприятий: винный погреб, различные тематические семинары по дегустации и сочетанию блюд и вин и даже проживание на виноградниках дома M. Chapoutier.

 

Университет вина в Сюз-ля-Русс

Университет вина расположился в великолепном замке эпохи Возрождения. Вы можете выбрать курсы любого уровня, в том числе однодневные. В окрестностях замка можно увидеть виноград лучших французских сортов из наиболее известных виноградников Кот-дю-Рон.     

 

Список гастрономических курсов