Ель, рождественское дерево

Ель, рождественское дерево alsace fr

 

Именно в Эльзасе в гуманитарной библиотеке городка Селеста мы и находим первое письменное упоминание в архивах города о продаже елей на Рождество в 1521 году. Поэтому Эльзас и считается «родиной» рождественской ели. И вот ее маленькая история ...

Традиция наряжать рождественское дерево в Эльзасе существовала еще в Средневековье.
24 декабря елка устанавливалась в церкви на хоры и при разыгрывании сценок об Адаме и Еве символизировала Райское дерево, украшенное яблоками, напоминающими об искусительном плоде.
Со временем добавились и другие украшения. Например, лепешками из пресного теста «гостиями», символизирующими причастие и фруктами, символизирующими искупление.           
Таким образом, прихожане постепенно заменили в своих домах еловые ветви на целые деревья, украшенные вышеописанным способом, и произошло это вероятнее всего в начале XVI-го века.

Первые елки подвешивались к потолку, причем одним из элементов конструкции непременно было яблоко. Оно либо являлось составным элементом крепления, либо украшением. Такие украшения в виде небольших красных яблок называли «кристкиндле». А с конца XVI-го века для украшения новогоднего дерева стали использовать розы или другие цветы из яркой бумаги, а иногда и из тоненьких позолоченных листочков, напоминающих древо Иессея, символизирующее божественной происхождение Христа, а также Рождественская роза.
Затем в конце XVIII-го века и в начале XIX-го века, для украшения использовались посеребренные и позолоченные орехи. На смену гостиям постепенно приходят бредели и другие сладости из сахарной пены, миндальной пасты и анисовых пряников.

Во второй половине XIX века распространяется мода на печать и выдавливание блестящих изображений вырезанных или рельефных, которые затем прикрепляли к сахарным или шоколадным сладостям. После изобретения глазури, бредели стали украшать и разноцветными сахарными гранулами, которые в сочетании с отпечатанными картинками придавали пряникам поистине праздничный вид.

И наконец, в конце XIX-го века появились и сохранились до наших дней восковые фигурки, например, ангелочков, в одеждах из тонких листочков позолоченного или посеребренного металла, из которых также делают гирлянды и звезды. Еловые шишки красят в золотой цвет. Рождественскую елку украшают также самыми разнообразными игрушками, веретенцами, колокольчиками, орехами, мишурой, а также шарами, создаваемыми стекольщиками из Мезенталя.

Как правильно выбрать рождественское дерево и как своей покупкой не навредить природе 

Поблизости