Бордо

Бордо bordeaux fr

Описание виноградников

 

Произрастая на гравийных, известковых или глинистых почвах, виноградники формировали пейзаж Жиронды начиная с античных времен.
Виноградная лоза попала в регион со стороны океана и постепенно завоевала сначала устье рек Гаронна и Дордонь, а затем и речные берега и склоны по всей длине рек. На протяжении веков люди селились у воды. В Пойяке (Pauillac) они построили дома из светлого камня, чтобы в них жить; в Блэ (Blaye) и Сент-Эмильоне (Saint-Emilion) - крепости, чтобы себя защищать; и повсюду, от Медока до Антр-де-Мер (l'Entre-Deux-Mers) - множество замков и винных погребов, чтобы производить вина. Наконец, они построили великолепный город Бордо для того, чтобы торговать и обогащаться культурно.
  

 

Посмотреть

Поблизости