Фестиваль Bon Appetit в ресторане Wine Religion

C 09 ноября 2015 по 09 декабря 2015
  • © Wine Religion

  • © Wine Religion

  • © Wine Religion

Фестиваль Bon Appetit в ресторане Wine Religion xx

Wine Religion - это европейский гастробар, где сливаются в одно три стихии - вино, гастрономия и искусство. В WR вы найдете 450 позиций вина из которых 25 разливаются по бокалам, современную авторскую кухню и галерею картин разных художников.

Команда Wine Religion обожает Францию - французскую культуру, потрясающую гастрономию и безупречные вина! Мы очень рады с 9 ноября по 9 декабря 2015г. окунуть наших гостей в атмосферу Франции не выезжая из Москвы.
 
Кухню в Wine Religion возглавляет молодой талантливый бренд-шеф Тимур Абузяров – уже хорошо известный в Москве. Тимур стажировался в Дании в гастробистро Relae * и ресторане  fine dining  Geranium **.
Идейным вдохновителем для молодого таланта является Pascal Barbot. Секрет Тимура прост, а именно использование качественных продуктов и эксперименты в смешивании вкусов европейских и азиатских кухонь. Блюда Тимура понятны для всех, но при этом являются маленьким шедевром на тарелке.

ФЕСТИВАЛЬНОЕ МЕНЮ:

NV Eric Bordelet Poiré Authentique,  Normandie, France        150ml  400р

1. Маринованный тунец с хурмой и греческим йогуртом 480 руб
2.Крем-суп из лесных грибов с хрустящим яйцом  и гребешком 490 руб
3.Глазированные говяжьи щечки с печенной тыквой и рагу из овощей 950 руб
4.Мороженое из соленой карамели с шоколадным муссом 320 руб

Стоимость сета 2500 р

Wine Religion
Мичуринский проспект д.16
+7(499)753-23-40
www.winereligion.ru
www.facebook.com/winereligion
reserved@winereligion.ru

Duration

С 9 ноября по 9 декабря 2015г