Праздник Гастрономии 2016

C 23 сентября 2016 по 25 сентября 2016
  • © Michel Jolyot

  • © Michel Jolyot

  • © Michel Jolyot

Праздник Гастрономии 2016

Праздник Гастрономии проходит с 2011 года и построен вокруг популярных гастрономических событий  по всей территории Франции и за ее пределами.

 
В 2010 году французская национальная кухня была официально внесена ЮНЕСКО в список Всемирного нематериального культурного наследия человечества. И после этого знакового события во Франции, начиная с 2011 года, ежегодно проводится Праздник Гастрономии. Во всех уголках Франции в течение этих дней  профессионалы многих отраслей (отельного и ресторанного бизнеса, сельского хозяйства, ремесел, рыбной ловли, виноградарства, торговли, туризма и даже специального образования) встречаются и обмениваются своим опытом и умениями.


За пять лет существования этот Праздник стал настоящим гастрономическим событием: в 2015 году около 2 миллионов посетителей и 300 000 профессионалов приняли участие в более чем 11 000 мероприятий.

 

Домашняя еда - тема 2016 года


Каждый год праздник организуется вокруг какой-то одной, вполне конкретной, но объединяющей всех темы. Иллюстрацией 6-ого издания станет домашняя кухня мира.


Простая, народная, доступная еда, которую все готовят дома, подают на семейные праздники, для друзей и близких. Это «мамина» кухня, продиктованная местными продуктами и связанными с ними традициями, символ семейного очага и  повседневных удовольствий.

 

Главные события программы 2016 года

 
Кулинарный конкурс «Без ума от утки» в Париже

 
Посетите кулинарный поединок именитых шеф-поваров в садах Пале-Рояля, посвященный приготовлению оригинальных блюд из мяса утки.
В центре внимания окажется традиционная кухня Ландов и блюда из утки.

В течение целого дня все желающие смогут научиться готовить паштет из гусиной печени и делать домашние заготовки, а также отведать блюда, приготовленные из местной утки.

Адрес:
Сады Пале-Рояль
Площадь Колетт, ул. Монпансье - 750001 Париж

10:00-18:00


Праздник кулинарных художников в Нормандии

 
Не пропустите это необычное событие, организованное Институтом качества сельскохозяйственной продукции региона Нормандия, в рамках которого знаменитые кулинары будут черпать вдохновение в изобразительном искусстве. Приглашаем всех любителей культуры и гастрономии отправиться с нами в поистине захватывающее путешествие вместе с художниками от кулинарии.

Именитым шеф-поварам Нормандии будет предложено посетить один из музеев, после чего они, вдохновленные представленными произведениями искусства, создадут собственные кулинарные шедевры.

Каждый день запланировано 2-3 кулинарных мероприятия (в качестве угощения гостей ждет сидр) в шести музеях Нормандии.


«Фантастический пикник» в Бургундии

 
Бургундия решила отметить «Праздник гастрономии» в уютной и непринужденной обстановке, отправившись на пикник, а точнее говоря, не на один, а на более тридцати «Фантастических пикников»! Устроенные в живописных местах, мероприятия могут проходить в формате пикника на открытом воздухе, маскарадной вечеринки, поиска сокровищ, или обеда в ресторанчике под открытым небом.

Каждый «Фантастический пикник» имеет свою уникальную формулу, определяемую его местоположением. Один из них уж точно придется вам по вкусу!


   

Related videos

 
 

Sponsored videos