Кондитерская "La Duree"

C 12 октября 2016 по 30 октября 2016
  • Атмосфера чаепития

    Атмосфера чаепития

    © La Duree

  • Шоколад

    Шоколад

    © La Duree

  • © la Duree

  • © La Duree

  • © La Duree

Кондитерская "La Duree" Москва ru

История Ladurée началась в 1862 году, когда мельник и литератор-любитель Луи Эрнест Ладюрэ открыл булочную на улице Руаяль в Париже. Квартал вокруг площади Мадлен в эти годы стремительно развивался и превращался в центр светской и деловой жизни города.
В 1871 году в булочной случился пожар, который способствовал ее полному преображению. Оформление обновленного пространства было поручено знаменитому художнику Жюлю Шере. Вдохновившись роскошным интерьером Оперы Гарнье, Жюль изобразил на потолках кондитерской пухлых ангелочков, ставших одним из символов марки. Тогда же жена Луи Эрнеста, Жанна Сушар, подсказала идею превратить кондитерскую в чайный салон, чтобы женщины, которым в то время было запрещено появляться в кафе, смогли использовать ее как место для встреч с подругами.
В 1930 году наследник Луи Эрнеста, его троюродный брат Пьер Дефонтен, создал знаковый десерт Ladurée - пирожное макарон в его современном виде. Он первым придумал соединить две половинки печенья макарон при помощи крема-ганаш. С тех пор пирожное макарон — главная гордость дома Ladurée и один из самых известных французских десертов.
В 1993 году семья Давида Ольдера приобрела кондитерскую Ladurée на площади Мадлен и стала работать над расширением ассортимента и открытием новых кондитерских и ресторанов, сохраняя историческую рецептуру и атмосферу бренда.
Сейчас кондитерские и рестораны Ladurée открыты на 5 континентах, в 27 странах мира.
В марте 2016 года кондитерская  Ladurée была открыта в Москве, на Малой Бронной, 27/14.
В сентябре 2016 года в ГУМе (2-й этаж 3-я линия) был открыт корнер Ladurée.    

 

Ул. Малая Бронная дом 27/14, ближайшее метро – Пушкинская/Тверская

Более подробная информация