Ресторан Гранд Экспресс Европейский

C 12 октября 2016 по 30 октября 2016
  • Интерьер ресторана

    Интерьер ресторана

    © Ресторан Гранд Экспресс Европейский

  • Луковый суп

    Луковый суп

    © Ресторан Гранд Экспресс Европейский

  • Салат с тунцом

    Салат с тунцом

    © Ресторан Гранд Экспресс Европейский

  • Трансазия

    Трансазия

    © Ресторан Гранд Экспресс Европейский

  • Киевский в стакане

    Киевский в стакане

    © Ресторан Гранд Экспресс Европейский

  • © Ресторан Гранд Экспресс Европейский

Ресторан Гранд Экспресс Европейский Москва ru

Демократичное кафе европейской кухни Александра Раппопорта в атриуме ТРЦ «Европейский»

Киевский вокзал – железнодорожная артерия, соединяющая столицу России с Европой. С перронов вокзала вот уже почти целый век отправляются поезда, а на первом этаже ТРЦ «Европейский» возле фонтана теперь есть кафе «Гранд Европейский Экспресс», в котором можно совершить гастрономическое путешествие по Европе, никуда не уезжая.

Дизайн кафе от студии интерьеров Елены Крыловой – аллюзия на роскошную обстановку вагонов-ресторанов поездов начала ХХ века. Пространство условно поделено на пять зон-остановок: Москва, Лондон, Париж, Рим и Вена. Каждая из них декорирована соответствующим образом.

Главная цель владельцев – вернуть блюдам объединенной европейской кухни былую славу, реабилитировать традиционные блюда, подрастерявшие в демократичных кафе Москвы и вид, и вкус, и репутацию. В одном меню бок о бок прописались винегрет и тартар из мраморной говядины, немецкий суп из чечевицы и луковый с уткой, венский шницель и лазанья, шотландский мясной пирог и датский палтус. киевский торт подается в стакане с подстаканником.

Ближе к лифтам, в неоновой подсветке и бликах от воды фонтана, расположена зона «Трансазиатский экспресс»: здесь гостям предлагают суши, роллы и восточные ланчи. Средний счет в любом из «Экспрессов» не превышает 1500 рублей.

 

МЕНЮ ФЕСТИВАЛЯ

 

- Салат "Нисуаз" из только что выловленного тунца, схваченного на огне, с яйцом, маслинами, мини-картофелем и листьями свежего салата (620 руб.);
- Луковый суп с уткой, тимьяном и  сырными крутонами (420 руб.);
- Глазированные щечки теленка с цветной морковью и кремом из картофеля (700 руб.);
- Яблочный тарт татен (320 руб.)