Эльзас: секреты производства вин Maison Cattin

Винный Maison Cattin, основанный 300 лет назад в небольшой эльзасской деревушке Вёгтленсоффен, приглашает всех желающих получить необычный гастрономический и культурный опыт.

Новый погреб «Бельведер эльзасского виноградника» обязательно понравится ценителям эльзасских вин. Пространство площадью 2700 м² объединяет французское art de vivre, культуру, историю и гастрономию.
Один из крупнейших в Эльзасе домов с собственным виноградником, Maison Cattin основан 1720 году в деревушке Вёгтленсоффен и сегодня занимает около 70 гектаров.

Панорамный вид на виноградники

С недавнего времени Maison Cattin проводит экскурсии по погребам, где можно увидеть, как выдерживается вино, побывать на тематической выставке и попробовать местную продукцию. Дегустации проходят на утопающей в зелени крыше винодельни, откуда открывается панорамный вид на виноградники, деревню Вёгтленсоффен и средневековые крепости, а также Вогезы и Шварцвальд.

Специально для влюблённый в винную культуру Maison Cattin создал несколько тематических экскурсий. Первый 45-минутный маршршут посвящен секретам производства эльзасских вин. Экскурсия проходит на французском, английском, немецком или китайском языке и завершается дегустацией.

Пешком, на велосипеде или сегвее

Тем, кому хочется чего-то пооригинальнее, Maison Cattin предлагает прокатиться на сегвее, одновременно изучая сорта винограда. Прогулка завершается посещением погребов и дегустацией местных вин. Также во владении проложены пешеходные и велосипедные маршруты по виноградникам и соседним деревням.

Maison Cattin в Эльзасе